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Autoria: WOLFF, S. M.; SILVEIRA, A. C. da; LAZZAROTTO, M.

O amido de Dioscorea bulbifera Linn, espécie conhecida também como cará moela, é um carboidrato pouco estudado. No entanto, a incorporação de extratos de erva-mate (Ilex paraguariensis) podem adiciona... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Plantio. Conservação e usos. Receita. Cará-do-ar: formato de borboleta.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

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