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Caracterização físico-química do tucupi durante as etapas de processamento. O objetivo deste trabalho foi realizar a caracterização físico-química e quantificar os teores de cianeto total e livre durante as etapas de processamento do tucupi, em dois estabelecimentos processad... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Obtenção e caracterização física, química e físico-química de liquor de cupuaçu e de cacau. De sementes fermentadas e secas de cupuaçu (Theobroma grandiflorum Schum.) pode-se produzir um produto semelhante ao liquor de cacau, denominado liquor de cupuaçu, que pode ser usado como ingrediente... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Metodologia de caracterização físico-química de lignina kraft. A presente Metodologia descreve a aplicação otimizada das técnicas analíticas ATG, BET, 13C-RMN, DSC, FTIR, MEV-EDS, Py-GC-MS e SEC -ELSD na caracterização físico-química de uma amostra de lignina kra... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Caracterização física e físico-química do açafrão-da-terra no Acre. A especiaria obtida por meio do rizoma da Curcuma longa L. é muito utilizada no estado do Acre na fabricação de farinha de mandioca amarela. Contudo, existe uma preocupação com a qualidade dessa matér... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Caracterização física e físico-química de frutos em matrizes de cajazeira no Estado do Pará. Este trabalho teve como objetivo realizar a caracterização física e físico-química de frutos de 17 matrizes de cajazeira do Banco Ativo de Germoplasma (BAG) da Embrapa Amazônia Oriental, segundo os pa... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Caracterização físico-química de frutos de matrizes de pequizeiro (Caryocar brasiliense Camb., Caryocaraceae. Resumo ? No presente trabalho objetivou-se a caracterização físico-quí- mica de frutos de genótipos de pequizeiro pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Cerrados, Planaltina, DF, quanto... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Caracterização físico-química da polpa em genótipos de açaizeiro do tipo violáceo. Este trabalho teve por objetivo realizar a caracterização físico-química de frutos de genótipos de açaizeiros do tipo violáceo selecionados no programa de melhoramento genético da Embrapa Amazônia Ori... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Caracterização físico-química do fruto cajuí. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Caracterização física e físico-química de frutos de clones de cajazeira no Estado do Pará. Este trabalho teve como objetivo finalizar a caracterização física e físico-química de frutos de quatro clones de cajazeira, oriundos do programa de melhoramento genético da Embrapa Amazônia Oriental.... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Caracterização física e físico-química de rizomas e amido do lírio-do-brejo (Hedychium coronarium). O presente trabalho teve por objetivos avaliar a composição de rizomas do lírio-do-bejo (Hedychium coronarium) e isolar e caracterizar seu amido, por meio de análises físicas e físico-químicas. A comp... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010

Mostrando 1 - 10 de 822 resultados.

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