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Autoria: NASSU, R. T.; BORBA, H.; BERNARDI, M. R. V. O controle de qualidade da carne bovina, particularmente suas características sensoriais, é importante para os produtores e comercializadores para satisfazer as preferências do consumidor. A análise s... ... |
Autoria: TOFFANI, P. R. P.; TULLIO, R. R.; NASSU, R. T.; PINHEIRO, M. B.; WADA, T. C.; FERREIRA, A. U. de C. A exportação da carne bovina é uma das mais importantes atividades econômicas do Brasil, já que ele é o maior exportador do mundo. Dentre as tecnologias disponíveis ao produtor brasileiro para melhora... ... |
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Autoria: CRIPPA, M. E. N.; ROSSO, C. R. S. de; MANZATTO, C. V. Com um sistema de gestão certificado há dez anos nos requisitos da NBR ISO 9001 e como meta da Agenda Institucional, melhorar o atendimento e a satisfação dos clientes dos laboratório sera uma ação im... ... |
Autoria: NETTO, D. A. M.; MENDES, M. D. L.; COELHO, R. R.; RIBEIRO, P. E. de A.; MARION, M.; SITTON, M.
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Autoria: XAVIER, G. R.; RUMJANEK, N. G.; MARTINS, C. M.; CORREIA, M. E. F.; JESUS, K. R. E. de Sistema de qualidade. Objetivo do credenciamento em BPL. Escopo da norma. Campos de aplicação. Definições. Ações gerais. Organização e pessoal da unidade operacional (responsabilidades). Unidade de ga... ... |
Autoria: WEBBER, D. C.; EVANGELISTA, D. K. R.; MUÑOZ, A. E. P. Buscando atender a demanda crescente pela pauta ambiental, investidores privados e públicos estão apostando na produção de proteínas oriundas da zootecnia celular e na produção de carne cultivada, as... ... |
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