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Metodologia para determinação de carotenoides totais e B-caroteno em óleo. Autoria: MALDONADE, I. R. Esse trabalho teve como objetivo estabelecer um método para a quantificação de carotenoides totais por espectrofotometria UV-Vis e β-caroteno por cromatografia líquida de alta eficiência em amost... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Variabilidade de genótipos de milho quanto à composição de carotenoídes nos grãos. Autoria: PAES, M. C. D.; GUIMARAES, P. E. de O.; SCHAFFERT, R. E. O objetivo deste trabalho foi caracterizar e avaliar a variabilidade quanto ao teor e perfil de carotenoides nos grãos de 134 genótipos de milho (Zea mays), com vistas à utilização em programas de bio... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Determinação de carotenoides em frutos de tucumã (Astrocaryum vulgare Mart.). Autoria: ABREU, L. F. Neste trabalho teve-se como objetivo analisar e quantificar os carotenoides presentes no fruto de tucumã (Astrocaryum vulgare Mart.). Foram utilizadas quatro amostras de polpa in natura de frutos prov... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Síntese de HDL de magnésio para recuperação do carotenoide do óleo de palma. Autoria: OLIVEIRA, M. E. C. Atualmente o óleo de palma é o mais produzido e consumido no mundo, no Brasil essa produção se concentra na região norte do País, com destaque para o estado do Pará com uma área de plantio com cerca d... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Avaliação do teor de carotenóides totais em híbridos e acessos de banana. Autoria: OLIVEIRA, L. A. de; VIANA, E. de S.; SOUSA, M. R.; AMORIM, E. P. Nos últimos anos, a população tem percebido que os alimentos nãservem apenas para nos alimentar, mas também oferecem compostobiologicamente ativos, que nos proporcionam benefícios à saúde. Desspercepç... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Evaluation of carotenoid and cyanogen content of cassava chip flour. Autoria: OLIVEIRA, L. A. de; SANTOS, V. da S.; JESUS, J. L. de; CARVALHO, J. L. V. de Large genetic variation in carotenoid content has been reported to roots of cassava genotypes.Moreover, these pigments have to withstand different processing methods before cassava is consumed. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Prospecção e quantificação de carotenoides em frutos de tucumã-do-pará. Autoria: ABREU, L. F.; OLIVEIRA, M. do S. P. de Os frutos de tucumã-do-pará vêm se destacando quantitativamente como uma importante fonte de carotenoides, contudo, a variabilidade entre indivíduos conservados em banco de germoplasma indicam também,... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Efeito da aplicação de herbicidas no teor de carotenóides em milho verde. Autoria: PAES, M. C. D.; KARAM, D.; PIRES, C. H. de P. Na cultura do milho, o uso de herbicidas é prática de elevada importância para a obtenção de altos rendimentos de grãos, porém, alguns grupos recomendados inibem a biossíntese de carotenóides, trazend... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Retenção de carotenoides em milho e seus derivados. Autoria: PAES, M. C. D. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Ensaio comparativo para extração de carotenóides. Autoria: PACHECO, S.; GODOY, R. L. de O. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010

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