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Autoria: POLICASTRO, C. A.; CARVALHO, A. C. P. L. F.; DELBEM, A. C. B.; MATTOSO, L. H. C.; MINATTI, E.; FERREIRA, E. J.; BORATO, C. E.; ZANUS, M. C.

There is an increasing concern with the quality ofbeverage products, like water, milk, wine and coffee. Forwine, in particular, the evaluation is usually performedby human tasters, which may require a... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: PRADO, H. A. do; MAGALHÃES, A. R.; FERNEDA, E.

Most organizations approach internal and external challenges with a varied degree of effectiveness. One of their biggest challenges is the ability toidentify and respond appropriately to changes in th... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: CHENG, H. N.; BISWAS, A.; FURTADO, R. F.; ALVES, C. A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2024

Autoria: MORAIS, A. C. N. de; TIBURSKI, J. H.; TEIXEIRA, N. S.; DELIZA, R.; FERREIRA, E. H. R.; ROSENTHAL, A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: FIGUEIREDO, M. C. B. de; VIEIRA, V. de P. P. B.; MOTA, F. S. B.; ROSA, M. de F.; ARAÚJO, L. de F. P.; GIRAO, E. G.; DUCAN, B. L.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

Autoria: ALMEIDA JR, H. de; HAS, C.; RAMPON, G.; ISAACSSON, H.; CASTRO, L. A. S. de

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: RODRIGUES, L. D.; SIQUEIRA, K. B.

A intolerância à lactose é um problema comum no Brasil que afeta a qualidade de vida da população. Neste cenário, o presente estudo visa analisar quanto o consumidor brasileiro que tenha intolerância... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2024

Autoria: GALLEGO, S.; JIMÉNEZ, M. F.; OSPINA, B.; NUTTI, M. R.; CARVALHO, J. L. V. de

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: CUNHA, N. B. da; VIANNA, G. R.; LIMA, T. da A.; RECH FILHO, E. L.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

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