Pular para o conteúdo 1
Ir para o menu 2
Ir para a busca 3

Portal Embrapa

Língua Língua

português English
Entrar

Busca de Publicações

Ordenação: data | alfabética


Influência do tempo de imersão em H2SO4 na germinação de sementes de Cassia grandis. Autoria: BORIN, A.; TEIXEIRA, C. A. D.; LEMA, K.; RAMALHO, A. R. O objetivo deste trabalho foi determinar o tempo mais adequado para escarificação química em Cassia grandis. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Utilização de coberturas comestíveis para redução de absorção de gordura em produtos estruturados pré-fritos congelados de mandioca. Autoria: BERBARI, S. A. G.; PRATI, P.; FREITAS, D. de G. C.; VICENTE, E.; ORMENESE, R. de C. S. C.; FAKHOURI, F. M Este estudo objetivou avaliar o efeito de coberturas comestíveis como barreira à incorporação de óleo durante o processo de fritura em produtos estruturados pré-fritos congelados, produzidos com raiz... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Processamento de patê de cachapinta (Pseudoplatystoma sp.). Autoria: TORREZAN, R.; LOBO, C. M. de O.; FREITAS, D. de G. C.; PONTES, S. M.; OLIVEIRA, C. S. de; FURTADO, A. A. L.; PENTEADO, A. L.; MÁRSICO, E. T. O objetivo deste trabalho foi determinar um processo para fabricação de patê com carne de cachapinta (Pseudoplatystoma sp.) e verificar a qualidade deste produto através do teste de esterilidade comer... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Development and nutritional and sensory evaluation of cachapinta (Pseudoplatystoma sp) pâté. Autoria: LOBO, C. M. de O.; TORREZAN, R.; FURTADO, A. A. L.; ANTONIASSI, R.; FREITAS, D. de G. C.; FREITAS, S. C. de; PENTEADO, A. L.; OLIVEIRA, C. S. de; CONTE JUNIOR, C. A.; MÁRSICO, E. T. This study developed a technique for the preparation of pate from cachapinta (Pseudoplatystoma sp) waste. For this, frozen minced cachapinta fish was crushed in a mini cutter and homogenized with all... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Cássia-Rósea. Autoria: CARVALHO, P. E. R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Grinalda-de-noiva: Cassia leptophylla. Autoria: CARVALHO, P. E. R. NOMES VULGARES POR UNIDADES DA FEDERAÇÃO: canafístula, cássia-fastuosa, chuva-de-ouro e medalhão-de-ouro, no Paraná; canafístula, falso-barbatimão e medalhão-de-ouro, no Rio Grande do Sul; canafístula... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Comparison of leaf proteomes of cassava (Manihot esculenta crantz) cultivar NZ199 diploid and autotetraploid genotypes. Autoria: AN, F.; FAN, J.; LI, J.; LI, Q. X.; LI, K.; ZHU, W.; WEN, F.; CARVALHO, L. J. C. B.; CHEN, S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Coleta, identificação e conservação de variedades locais de mandioca no vale do Juruá, Acre. Autoria: DIAS, V. O.; SANTOS, T. A. dos; SILVA, A. M. da C.; CRUZ, L. R. da; MATTAR, E. P. L.; SIVIERO, A.; FRADE JÚNIOR, E. P. O vale do rio Juruá localizado no extremo ocidental da Amazônia é caracterizado pelo isolamento geográfico e um grande número de agricultores familiares, condições que formam uma riqueza em espécies a... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Indicação geográfica da farinha de Cruzeiro do Sul: prospecção da diversidade de mandioca com uso de marcadores moleculares. Autoria: AZEVEDO, J. M. A. de; AZÊVEDO, H. S. F. da S.; CAMPOS, T. de; ENES, T. C. de P. Conhecer e conservar as variedades de mandioca da Região do Vale do Juruá, que tem a Identificação Geográfica (IG) da farinha de mandioca, e montar uma coleção são necessários para que haja a manutenç... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
BRS Formosa: variedade de mandioca recomendada para uso industrial nas microrregiões de Valença, Jequié e Santo Antônio de Jesus (BA). Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016

Mostrando 1 - 10 de 1.213 resultados.

Observações

1 - Por padrão são exibidas publicações dos últimos 20 anos. Para encontrar publicações mais antigas, configure o filtro ano de publicação, colocando o ano a partir do qual você deseja encontrar publicações. O filtro está na coluna da esquerda na busca acima.

2 - Para ler algumas publicações da Embrapa (apenas as que estão em formato ePub), é necessário ter, no celular ou computador, um desses softwares gratuitos. Sistemas Android: Google Play Livros; IOS: iBooks; Windows e Linux: software Calibre.

Acesse outras publicações

Acesse a Base de Dados da Pesquisa Agropecuária (BDPA) para consultar o acervo completo das bibliotecas da Embrapa.