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 Autoria: CANDEIA, J. A.; LIMA, M. M. de A.; SILVA, M. C. L. da; MENEZES, J. T. de; COSTA, N. D.; MENEZES, D.; SANTOS, C. A. F. A cultura da cebola constitui-se em uma atividade olerícola de grande importância sócio-econômica para o Brasil. O Nordeste sobressai-se como um dos três maiores pólos produtores do país. A Empresa Pe... ... |
 Autoria: SANTOS, C. A. F.; OLIVEIRA, V. R.; CORREA, L. C.; RIBEIRO, H. L. C.; OLIVEIRA, M. M. de; ARAUJO, J. S. O objetivo deste trabalho foi avaliar o teor de ácido pirúvico em algumas populações de cebola tidas como de pungência fraca, cultivadas no segundo semestre do ano de 2008, em Petrolina, PE. |
 Autoria: SANTOS, I. C. N.; RODRIGUES, M. A.; SANTOS, C. A. F.; COELHO, A. K. N. S.; LIMA, R. S. N. Este trabalho tem como objetivo quantificar a variação do ácido pirúvico em bulbos de cebola, como u ma forma indireta da pungência, procurando identificar cebolas de sabor suave dos tipos cascuda-rox... ... |
 Autoria: BEZERRA, L. G. V.; MARQUES, M. M. de L.; SANTOS, L. S. dos; SANTOS, C. A. F. O melhoramento de cebola na Embrapa Semiárido visa o desenvolvimento de cebola suave para cultivo no Nordeste. O objetivo deste estudo foi avaliar e selecionar populações no cruzamento Excel × BRS Alf... ... |
 Autoria: SANTOS, S. S. da S.; SANTOS, C. A. F.; COSTA, D. C. C. da Diferente de outros países, o Brasil não desenvolveu populações de cebola com baixa pungência, o que poderia aumentar o consumo nacional e criar novas oportunidades para os agricultores. O objetivo de... ... |
 Autoria: SOUZA, S. S. da S.; SANTOS, C. A. F.; COSTA, D. C. C. da O objetivo deste trabalho foi avaliar o teor de ácido pirúvico em algumas populações de cebola desenvolvidas para o Nordeste brasileiro para orientar trabalhos de melhoramento da espécie do Brasil. |
 Autoria: NASCIMENTO, I. L. F. C.; COSTA, A. C. S. S.; SANTOS, L. S. dos; MARTINS, M. P.; SANTOS, C. A. F. O objetivo deste estudo foi avaliar o teor de AP em bulbos de dois bulks do cruzamento Excel × BRS Alfa São Francisco, na ausência de adubação sulfatada por cobertura, para seleção e formação de novo... ... |
 Autoria: RODRIGUES, M. A.; SANTOS, C. A. F. Neste trabalho, são apresentados dados referentes à variabilidade para teor de ácido pirúvico em grupos de cebola cascuda bronzeada roxa e amarela, subsidiando o desenvolvimento de novas populações pa... ... |
 Autoria: SANTOS, C. A. F.; SANTOS, G. M.; LIMA, M. A. C. de; COSTA, N. D.; ASSIS, J. S. de A cebola quando consumida crua é benéfica para a saúde, devido aos compostos organosulfurados e frutanas presentes nos bulbos. Cebolas com menor pungência têm sido indiretamente identificadas pela qua... ... |
 Autoria: FARIAS, B. F.; SCHWENGBER, J. E.; PINHEIRO, R. de A.; LEITE, D. L.
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