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Análise sensorial e intenção de compra de açaí (Euterpe oleracea) processado após choque térmico dos frutos. As Boas Práticas de Fabricação da bebida açaí, juntamente com as boas práticas de colheita e transporte do fruto, são estratégias para inativação e controle do Trypanosoma cruzi, agente causal da doen... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Açaí seguro: choque térmico nos frutos de açaí como recomendação para eliminação do agente causador da doença de Chagas. No Brasil, a ingestão do açaí processado artesanalmente, sem tratamento térmico, tem sido relacionada a casos crescentes de doença de Chagas (Strawn et al., 2011), pela contaminação dos frutos pelo pr... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Superação de dormência de sementes de guazuma ulmifolia (malvaceae). Repository: BDPA Publication year: 2014
Índices de conforto térmico em sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta (ILPF) no ecótono Cerrado/Amazônia. Os sistemas de integração lavoura-pecuária floresta são uma alternativa para a intensificação sustentável da produção agropecuária. Quando há a presença de árvores, as alterações microclimáticas podem... ... Repository: BDPA Publication year: 2018

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