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Autoria: LIMA, J. R.; WILHELM, A. E.; SILVA, C. M.; FELBERG, I.; GOUVÊA, L. DE P.; GALDEANO, M. C.; CALDEIRA, R. F.; ANTONIASSI, R.; AZEVEDO, T. de L.

A demanda por novos ingredientes proteicos vegetais para atender ao crescente mercado de produtos plant-based surge como uma oportunidade para alavancar outros grãos e leguminosas, além da soja. O grã... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2024

Autoria: RODRIGUES, G. F.

O grão-de-bico (Cicer arietinum L.) é uma das mais importantes leguminosas cultivada no mundo, sendo a segunda mais consumida, especialmente no continente asiático. No entanto, no Brasil sua produção... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: BELINI, F. M.; RODRIGUES, G. F.; AVILA, C. J.

O grão-de-bico (Cicer arietinum L.) é um grão amplamente consumido no mundo, principalmente nos países de origem asiática. Helicoverpa armigera (Hübner) e Spodoptera frugiperda (J.E. Smith) são import... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: OLIVEIRA, T. M. de; PIROZI, M. R.; BORGES, J. T. da S.; GERMANI, R.; FONTES, M. P. F

O objetivo deste trabalho foi extrair e caracterizar o amido de grão-de-bico quanto a sua composição química, estrutural e morfológica, propriedades térmicas e tecnológicas. O rendimento apresentado n... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: REYES, C. P.; NASCIMENTO, W. M.; MICHEREFF FILHO, M.; SPECHT, A.; CARDOSO, F. R.

O objetivo deste trabalho foi realizar a identificação específica das lagartas dos representantes da subfamília Heliothinae que infestaram o grão-de-bico cultivado de forma orgânica no Distrito Federa... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: ARAÚJO, L. da S.; SILVA, L. G. B.; VALENTE, M. S.; CORREIA, N. M.; NASCIMENTO, W. M.; AQUINO, L. C. de; CUNHA, P. C. R. da

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: CABRAL, C. S.; REIS, A.; LOPES, C. A.

Neste trabalho, relata-se, pela primeira vez, a ocorrência da murcha-de-esclerócio, causada por Sclerotium rolfsii em grão-de-bico (Cicer arietinum L.) e em lentilha (Lens culinaris Medikus) na Região... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: LANA, M. M.

Como comprar. Como conservar. Como consumir. Dica de receita. Salada de grão de bico com atum, quibe de grão de bico com cenoura.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Autoria: SOUSA, N. C. de M.; SEGEDI, E. J. L.; CASTRO, M.; MICHEREFF FILHO, M.; NASCIMENTO, W. M.

Este trabalho teve como objetivos: i) determinar a influência da cultivar de grão-de-grão de bico na atividade de parasitismo de T. pretiosum em ovos de H. armigera e ii) associar o nível de parasitis... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: REYES, C. P.; NASCIMENTO, W. M.; MICHEREFF FILHO, M.

O objetivo do presente trabalho foi fazer um estudo exploratório para identificar os principais representantes da subfamília Heliothinae presentes nas lavouras de grão-de-bico no Distrito Federal e Go... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

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