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Guia prático para caracterização de enzimas. Autoria: PACHECO, T. F.; MENDES, T. D. Neste guia serão abordados os temas mais básicos que integram o estudo da cinética e termodinâmica de reações enzimáticas e, partindo de estudo hipotético, será demonstrado como planejar os experiment... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Imobilização da lacase de Oudemansiella canarii: parâmetros cinéticos e reúso. Autoria: UBER, T. M.; SILVA, G. B. da; MACIEL, G. M.; HELM, C. V.; BRACHT, A.; PERALTA, R. M. Neste trabalho, uma lacase de Oudemansiella canarii foi imobilizada pela técnica de agregados de enzimas reticuladas (CLEA). A imobilização foi eficiente com um rendimento de imobilização de 95% e ret... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Thermostability of antioxidant and deteriorative enzymes from soursop and cashew apple juices. Autoria: RABELO, M. C.; BRITO, E. S. de; MOURA, C. F. H.; OLIVEIRA, L. de S.; MIRANDA, M. R. A. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Avaliação e caracterização de variedades locais de milho para eficiência na absorção e na utilização de fósforo. Autoria: MACHADO, C. T. de T.; MACHADO, A. T.; FURLANI, A. M. C.; GUERRA, J. G. M. RESUMO: Experimentos de campo e sob condições controladas foram conduzidos para estudar a eficiência em fósforo (P) de variedades locais de milho. Em casa de vegetação, dezoito genótipos foram cultiva... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Comportamento cinético do ácido ascórbico em sucos de manga sob a influência dos parâmetros tempo, temperatura e teor de dulcificação. Autoria: LIMA, M. L. S. de O.; OLIVEIRA, M. E. B. de; ALMEIDA, M. M. B.; ALMEIDA, R. F. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Influência do tipo de enzima nas propriedades funcionais de hidrolisados obtidos a partir de concentrado proteico de soro de leite. Autoria: TEIXEIRA, J. S.; SOARES, T. L. D.; SANTOS, M. S.; STEPHAN, M. P.; TONON, R. V.; BRIGIDA, A. I. S.; SILVA, C. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Caracterização de lipase de aspergillus niger C E 11t53a14 imobilizadas em octil sepharose. Autoria: TAVARES, H. G.; TERZI, S. da C.; SOUZA, E. F. de; GOTTSCHALK, L. M. F.; PENHA, E. das M.; BRIGIDA, A. I. S. O presente trabalho teve como objetivo obter e caracterizar lipases de Aspergillus niger C e 11T53A14 imobilizadas em suporte octil sepharose. Utilizando p-nitrofenil laurato como substrato, foram ava... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Determinação da atividade de invertase em extratos enzimáticos. Autoria: MOURA, C. L. A. de; PINTO, G. A. S.; RODRIGUES, S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Síntese, caracterização e estudo cinético do óleo de dendê e seu biodiesel. Autoria: SANTOS, A. G. D.; CALDEIRA, V. P. da S.; FARIAS, M. F.; SILVA, E. F. B. da; ARAUJO, A. S. de; FERNANDES JR. V. J.; DI SOUZA, L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Efeito de ácidos húmicos de carvão na absorção de NO3- em arroz. Autoria: ZATORRE, N. P.; SPERANDIO, M. V. L.; COSMA, F. L.; BENITES, V. de M.; SANTOS, G. A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007

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