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Autoria: SANTOS, E. F. dos Resumo: Embora haja procura por carne magra, essa não se sobrepõe à importância da cobertura de gordura em sua função de preservar as características organolépticas da carne durante o processo de resf... ... |
Autoria: SANTANA, D. dos S.; CAVALCANTE, S. S.; CARNEIRO, P. C. F.; FUJIMOTO, R. Y.; AZEVEDO, H. C.; MARIA, A. N. A análise de subpopulações espermáticas é uma abordagem relativamente nova que consiste na avaliação da coexistência de diferentes espermatozoides agrupados por similaridade. Essa caracterização permi... ... |
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