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Micropartículas de óleo de pequi obtidas por coacervação complexa com goma de cajueiro e gelatina. Uma das técnicas de encapsulamento mais recomendadas para bioativos de natureza lipofílica é a coacervação complexa. Consiste na interação de polímeros catiônicos e aniônicos solúveis em água, que for... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Microencapsulamento de óleo de pequi revestido com goma de cajueiro e quitosana por coacervação complexa seguida de secagem por spray drying ou liofilização. As micropartículas de óleo de pequi obtidas por coacervação complexa podem ser desidratadas, estendendo seu tempo de estocagem e favorecendo a comercialização. Este trabalho teve o objetivo de avaliar... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Avaliação da formação de micropartículas de óleo de pequi em matrizes de goma de cajueiro e quitosana por coacervação complexa. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Avaliação da formação de microcápsulas de óleo de pequi em matrizes de goma de cajueiro e quitosana por coacervação complexa. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Uso de goma de cajueiro e gelatina para a formação de microcápsulas de óleo de pequi por coacervação complexa. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Estudo de caracterização de sucos de caju (Anacardium occidentale, L.) comercial e in natura encapsulados por combinação de coacervação e spray drying utilizando um novo complexo polissacarídeo-proteína. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Impacto de tecnologias de encapsulação com biopolímeros sobre a atividade enzimática de lipases obtidas de Aspergillus niger. Este trabalho teve como objetivo avaliar o impacto do uso de tecnologias de encapsulação na atividade de lipases. Foram utilizados os extratos enzimáticos de duas cepas: uma selvagem C e outra mutante... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Caracterização funcional dos genes exbB e tolQ no transporte de ferro em Gluconacetobacter diazotrophicus. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Germinação como indicador do potencial de uso de espécies nativas para colonização de áreas impactadas pela mineração de níquel, Barro Alto - GO. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Soberania alimentar e agroecologia na comunidade São Francisco/Uruá em Autazes/AM. O presente trabalho realizado na comunidade São Francisco/Uruá, localizada no município de Autazes ? AM levantou questões sobre alimentação, produção agrícola e soberania alimentar. Considerando a imp... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015

Mostrando 1 - 10 de 68 resultados.

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