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Programa... Author(s): WORKSHOP BRASIL-CORÉIA SOBRE A PRODUÇÃO DE COGUMELOS, 2010, Brasília, DF. Repository: BDPA Publication year: 2010
COGUMELOS funcionais: nutrição e saúde ao alcance de todos. Repository: BDPA Publication year: 2018
Atividade antioxidante e antimicrobiana do extrato de Lentinula edodes. Author(s): BACH, F.; HELM, C. V.; PEDRO, A. C.; STAFUSSA, A. P.; MACIEL, G. M.; HAMINIUK, C. W. I. O L. edodes, comumente conhecido como Shiitake, é um cogumelo comestível que além de apresentar importante valor nutricional, vem sendo estudado devido a sua composição promissora de compostos biologi... ... Repository: BDPA Publication year: 2018
Ração de peixes: processo integrado de produção de cogumelo e ração de peixe a partir de resíduos da agroindústria de palma de óleo. Author(s): SIQUEIRA, F. G. de Processo integrado de produção de cogumelos comestíveis Pleurotus ostreatus e de insumos para formulação de ração de peixe com utilização de biomassas vegetais residuais da agroindústria de palma de ó... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
Análise do crescimento micelial do fungo Ganoderma lucidum. Author(s): SOUZA-LEITE, J. F.; HELM, C. V.; GONÇALVES, M. J.; TAVARES, L. B. B. Repository: BDPA Publication year: 2015
Avaliação in vivo da qualidade protéica do champignon do Brasil (Agaricus brasiliensis Wasser et al.). Author(s): HENRIQUES, G. S.; SIMEONE, M. L. F.; AMAZONAS, M. A. L. de A. Objetivo: O trabalho aqui descrito trata da avaliação de uma dieta experimental contendo Champingnon do Brasil (Agaricus brasiliensis) como fonte de proteína em um modelo experimental de ratos. Método... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Recuperação da coleção de cogumelos da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia a longo prazo. Author(s): CIARLINI, G. R.; SAMPAIO, G. M.; POLEZ, V. L. P.; URBEN, A. F. Repository: BDPA Publication year: 2020
Banco de cogumelos da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia e perspectivas de uso na agropecuária brasileira. Author(s): URBEN, A. F.; ROCHA, T. L.; HIRAGI, G. de O.; SANTOS, R. S. dos; ALVES, A. S.; VIANA, S.; SANTOS, J. N. B. dos Repository: BDPA Publication year: 2016
Degradação de ésteres de forbol da torta de pinhão-manso por macrofungos e potencial como substrato para produção de cogumelos comestíveis. Author(s): GOMES, T. G.; MACHADO, A. E. V.; ARAÚJO, A. P.; LAVIOLA, B. G.; RIBEIRO, J. A. de A.; CAMPANHA, R. B.; HELM, C. V.; MENDONCA, S.; SIQUEIRA, F. G. de Repository: BDPA Publication year: 2015
Lipid and glicemic profile of rats fed a semi-purified diet supplemented with agaricus brasiliensis mushroom. Author(s): HENRIQUES, G. S.; HELM, C. V.; SIMEONE, M. L. F. Repository: BDPA Publication year: 2012

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