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A demanda por produtos agroecológicos orgânicos e naturais apresenta uma tendência crescente nos últimos anos. Na conjuntura da aceleração digital motivada pela Pandemia da COVID-19, tem-se um estímul... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2022

Autoria: HEBERLE, A. L. O.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

The Vis-NIRS is a non-destructive, simple, rapid, and safe method for evaluating meat quality. Studies using VIS/NIRS to predict the meat quality are based mainly in information collected on longissim... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

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Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

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Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

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Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

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