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Author(s): ROSA NETO, C.; ALMEIDA, C. O. de; COLLARES, D. G.; SANTOS, CLAUDITE AGDA DOS

Repository: BDPA     Publication year: 2006

Author(s): ARAUJO, G. P. de

O desperdício de alimentos no final da cadeia agroalimentar representa perdas de todos os recursos e insumos necessários para a produção na fazenda, escoamento da safra, processamento, distribuição e... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2018

Author(s): EVANGELISTA, D. K. R.; ALMEIDA, A. B. de

O camarão marinho é o segundo produto aquícola em valor, embora sua produção represente apenas cerca de 9% do total da produção aquícola nacional. Mesmo com o aumento da utilização de plataformas de '... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2022

Author(s): FARIAS, R. de M.; BARRETO, C. F.; ZANDONA, R. R.; ROSADO, J. P.; MARTINS, C. R.

Repository: BDPA     Publication year: 2014

Author(s): HENRIQUE, N. C. A.; DELIZA, R.; ROSENTHAL, A.

Repository: BDPA     Publication year: 2011

Author(s): SIQUEIRA, K. B.; ROCHA, D. T. da; DINIZ, F. H.; CARVALHO, G. R.; CHAVES, D. O.

A Embrapa Gado de Leite/Centro de Inteligência do Leite realizou uma pesquisa para avaliar o comportamento do consumidor brasileiro de leite e derivados durante este período de pandemia de Covid-19, c... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2021

Author(s): PEREIRA, G. N. D.; SOUZA, E. H. de; SOUZA, F. V. D.; SOUZA, J. da S.

Repository: BDPA     Publication year: 2016

Author(s): CHAVES, M. O.; CHAVES, R. de Q.; WANDER, A. E.; COUTINHO, A. R.

O objetivo do presente trabalho foi analisar a redução do consumo domiciliar e aparente per capita de arroz em um contexto mais amplo, considerando diversos itens que compõem o consumo das famílias br... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2011

Author(s): LIMA, J. R. F. de; ALMEIDA, G. V. B. de; ARAUJO, J. L. P.

Este trabalho tem como objetivo mostrar que, no período recente, existe um descompasso entre o crescimento da produção de manga e, consequentemente, da oferta e o aumento da demanda doméstica e intern... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2019

Author(s): AGUIAR, R. A. C.; AMARAL, P. H. R.; ANDRADE, P. L.; GUIMARAES, V. P.

Resumo: Os alimentos de origem animal, em geral, são ambientes favoráveis à contaminação e proliferação de micro-organismos. O leite é um dos produtos de origem animal mais vulnerável à contaminação e... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2015

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