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Seleção e caracterização de leveduras capazes de crescer em compostos aromáticos derivados da lignina. A utilização da biomassa lignocelulósica em biorrefinarias para a produção de biocombustíveis e bioprodutos gera grandes quantidades de lignina, tornando necessária a valorização dessa matéria‑p... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Caracterização terpênica de vinhos da variedade Lorena. A produção de vinhos é uma das atividades mais tradicionais na Região Sul do país e está diretamente relacionada com a qualidade da uva utilizada. Identificar os componentes e precursores aromáticos é... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Extração e identificação de substâncias aromáticas da jaca (Artocarpus heterophyllus, Lam). Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Potencial de degradação de hidrocarbonetos por isolados de Trichoderma: uma abordagem sustentável para biorremediação ambiental. O objetivo deste estudo foi avaliar o potencial de três isolados do gênero Trichoderma para a degradação de hidrocarbonetos, visando à aplicação desses fungos na biorremediação de áreas contaminadas. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Os voláteis de plantas e o seu potencial para a agricultura. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Chemical evolution of tropical wines from Brazil. Wines are traditionally produced in temperate climate zones, in the North and South Hemispheres, with one harvest per year, that occurs between August and October in the North, and between December an... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Polifenóis de vinhos tintos e brancos. Os compostos fenólicos das uvas e dos Vinhos 5O fundamentalmente do tipo flavonóide, ou seja, possuem um esqueleto C6-C3-C6. Encontramos aqui as antocianinas, as proantocianidinas (flavanóis ou ainda... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Recuperação dos componentes do aroma da bebida de café por pervaporação. Este trabalho teve como objetivo avaliar a pervaporação para a recuperação e concentração de compostos do aroma da bebida de café torrado e moído. Utilizou-se café torrado e moído de marca comercial c... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Caracterização do perfil aromático de vinhos tropicais elaborados a partir de uvas Sauvignon Blanc e Chenin Blanc no Nordeste do Brasil. No presente trabalho realizou-se a caracterização de alguns compostos aromáticos presentes nos vinhos elaborados no laboratório de Enologia da Embrapa Semiárido, Petrolina, PE, em julho de 2009. A vin... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Caracterização química do óleo essencial de alfazema do Brasil coletada em Paty do Alferes - Rio de Janeiro. RESUMO: A família Verbenaceae apresenta aproximadamente 100 gêneros que crescem nas regiões tropical e subtropical. Aloysia gratissima (Gillies & Hook) Tronk. é uma espécie que pertence à esta família... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012

Mostrando 1 - 10 de 859 resultados.

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