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Conservação de alimentos. Autoria: PEREIRA, L. G. R.; SANTOS, R. D. dos; NEVES, A. L. A.; ARAUJO, G. G. L. de; VOLTOLINI, T. V.; MORAES, S. A. de Neste capítulo serão discutidos os conceitos básicos sobre a conservação de alimentos na forma de feno e silagem, visando-se à alimentação de caprinos e ovinos nas regiões semiáridas. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Potencial uso de bacteriocinas na conservação de alimentos. Autoria: MACHADO, T. F. Este artigo traz uma revisão sobre bacteriocinas produzidas por BAL destacando as classes, o mecanismo de ação e suas aplicações como conservantes em alimentos. Além disso, a crescente demanda por ali... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Potencial uso de antimicrobianos de plantas na conservação de alimentos. Autoria: MACHADO, T. F.; BRUNO, L. M. A proteção de produtos alimentícios contra a deterioração é uma das demandas fundamentais da indústria de alimentos e tem sido considerada em todas as etapas da cadeia alimentar, incluindo produção, a... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Conservação ex situ de recursos genéticos vegetais para a alimentação e a agricultura. Autoria: ABREU, A. G. de; SILVA, D. J. H. da; PADUA, J. G.; MEDEIROS, M. B. de; CAVALLARI, M. M.; GIMENES, M. A.; OLIVEIRA, M. do S. P. de; RAMOS, S. R. R. Embora sem dados a respeito das lacunas de coleta do relatório anterior, foi registrado um número significativo de coletas de germoplasma no período 2012-2019. Na Figura 4, apresentam-se locais (coord... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Programa de aquisição de alimentos: possibilidade para conservação dos recursos de uso comum em comunidade extrativista? Autoria: MOTA, D. M. da; SCHMITZ, H.; SILVA JUNIOR, J. F. da; PORRO, N. M.; OLIVEIRA, T. C. V. de O nosso objetivo neste artigo é analisar os reflexos do PAA sobre o acesso aos recursos de uso comum, questionando seus efeitos sobre a conservação desses recursos numa comunidade extrativista. A hipó... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Conservação da agrobiodiversidade para promoção da segurança alimentar e desenvolvimento sustentável dos Kraho. Autoria: DIAS, T. A. B.; ZARUR, S. B. B.; COSTA, I. R. S.; ANDRADE, R. V.; SILVA, J. B.; RODRIGUES, L. M.; BUENO, Y. M.; BEZERRA, E.; COELHO, G. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Conservação in situ e manejo on farm de recursos genéticos vegetais para a alimentação e a agricultura. Autoria: PADUA, J. G.; MEDEIROS, M. B. de; SIMON, M. F.; LOPES.; BUSTAMANTE, P. G.; BARBIERI, R. L.; NODARI, R. O.; DIAS, T. A. B. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Conservação e caracterização de espécies silvestres de maracujazeiro (Passiflora spp.) e utilização potencial no melhoramento genético, como porta-enxertos, alimentos funcionais, plantas ornamentais e medicinais - resultados de pesquisa. Autoria: FALEIRO, F. G.; JUNQUEIRA, N. T. V.; BRAGA, M. F.; COSTA, A. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Tesouros da flora brasileira: a importância estratégica dos Bancos Ativos de Germoplasma para conservação e exploração da agrobiodiversidade de espécies frutíferas tropicais e da mandioca com foco na segurança alimentar da sociedade. Bancos ativos de germoplasma; BAG de mandioca; BAG de banana; BAG de citros. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Importância do pólen como recurso alimentar para os predadores, Chrysoperla externa (Hagen) (Neuroptera: Chrysopidae) e Hippodamia convergens Guérin-Menéville (Coleoptera: Coccinelidae): conseqüências para o controle biológico conservativo. Autoria: MEDEIROS, M. A. de; RIBEIRO, P. A.; SUJII, E. R.; MORAIS, H. C. de; BRANCO, M. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007

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