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Autoria: CORREA, L. C.; DIAS, R. de C. S.; SOUZA, R. de C. R. de; MARTINS, S. S.; SILVA, P. T. de S. e O objetivo desse estudo foi quantificar betacaroteno e licopeno em diferentes matrizes vegetais por cromatografia líquida. Os carotenoides foram identificados e quantificados por Clae. A metodologia f... ... |
Autoria: ANDRADE, J. A.; ASSALIN, M. R.; QUEIROZ, S. C. do N. de; JARDIM, I. C. S. F.
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Autoria: CASTRO, I. M. de; TEIXEIRA, A. da S.; FREITAS, R. C. de; NASCIMENTO, R. de S.; SOUZA, M. de L. M. de A ocratoxina A (OTA) é uma micotoxina carcinogênica e mutagênica que pode ser encontrada em uvas e vinho principalmente quando contaminados com Aspergillus carbonarius. A incidência de ocratoxina A na... ... |
Autoria: SOUZA, M. de L. M. de; GONÇALVES, E. B.; SILVA, O. F.; FARIAS, A. X. de; CAVALCANTI, A. L. da S. A ocratoxina A é um contaminante que pode estar presente em vários alimentos e ser prejudicial tanto para a saúde quanto para a economia, então deve ser medida. Mas, para bem quantificar um analito, m... ... |
Autoria: SOUZA, M. de L. M. de; SULYOK, M.; COSTA, S. S.; KRSKA, R.; SCHUHMACHER, R. Embora 300 a 400 metabólitos fúngicos sejam reconhecidos como micotoxinas, e a coocorrência delas seja frequentemente relatada, a grande maioria dos métodos analíticos descritos abrange somente uma pe... ... |
Autoria: ASSALIN, M. R.; QUEIROZ, S. C. do N. de; FERRACINI, V. L.; PARAIBA, L. C.; NARDOCCI, A. C. Um método para determinação multiresíduo de 32 pesticidas baseado em cromatografia líquida acoplada à espectrometria de massa UPLC ? ESI ? MS/MS, operado em modo positivo de ionização, sem concentraçã... ... |
Autoria: MORANDI, J.; TAVARES, M. M.; FERRACINI, V. L. Resumo: Métodos para determinação de produtos sintéticos em amostras aquosas normalmente requerem várias etapas de preparação das amostras, como extração, clean up e concentração. Portanto é muito imp... ... |
Autoria: GOMES, V.; MARINHO, C.; GODOY, R.; PACHECO, S.; OIANO NETO, J.; BEZERRA, F.
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Autoria: MARINHO, C.; GOMES, V.; GODOY, R.; PACHECO, S.; OIANO-NETO, J.; BEZERRA, F.
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Autoria: SANTOS, J. A. F. dos; SILVA, B. R. da; PETTER, F. A.; MORALES, M. M. O carbono pirogênico (CPy) é formado durante a combustão incompleta de biomassas e possui grande interesse científico por estar associado a fertilidade do solo e no combate ao aquecimento global e pol... ... |
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