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Caracterização físico-química e calórico-energética da amêndoa da castanha-do-Brasil (Bertholletia excelsa Humb. & Bompl.) da reserva extrativista do Rio Cajari-AP. Autoria: RAMOS, R. da S.; DIAS, J. do S. A.; ALMEIDA, S. S. M. da S. de; LOPES, G. A. de C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Qualidade da carcaça e rendimento dos cortes cárneos de bovinos castrados, de diferentes grupos genéticos, terminados em pastagens. Autoria: TULLIO. R. M.; CRUZ, G. M.; SAMPAIO, A. A. M.; ALENCAR, M. M. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Coberturas comestíveis sobre frutas e hortaliças: fundamentos e prática. Autoria: ASSIS, O. B. G. de; BRITTO, D. de Tipos de coberturas; Formação da cobertura ou filme superficial; Características superficiais das frutas; Modos de aplicação das coberturas; Características da cobertura formada; Materiais empregados... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Analysis of the processed cheese price formation in the international market. Autoria: SIQUEIRA, K. B.; CARNEIRO, A. V. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
INDICADORES: LEITE E DERIVADOS, v. 7, n. 60, 2016. Autoria: CARVALHO, G. R.; CARNEIRO, A. V. Informações sobre empresas, produção e captação de leite, preços de produtos e insumos, balança comercial de leite e derivados e os maiores produtores mundiais. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
INDICADORES: LEITE E DERIVADOS, v. 7, n. 59, 2016. Autoria: CARVALHO, G. R.; CARNEIRO, A. V. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
INDICADORES: LEITE E DERIVADOS, v. 7, n. 58, 2016. Autoria: CARVALHO, G. R.; CARNEIRO, A. V. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
INDICADORES: LEITE E DERIVADOS, v. 7, n. 57, 2016. Autoria: CARVALHO, G. R.; CARNEIRO, A. V. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
INDICADORES: LEITE E DERIVADOS, v. 7, n. 56, 2016. Autoria: CARVALHO, G. R.; CARNEIRO, A. V. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
INDICADORES: LEITE E DERIVADOS, v. 7, n. 54, 2016. Autoria: CARVALHO, G. R.; CARNEIRO, A. V. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016

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