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 Autoria: GIANNINI, T. C.; FERREIRA, M. A. J. F.; SARAIVA, A. M.; SANTOS, I. A. dos As abóboras e morangas têm sido cultivadas há milhares de anos. Entre as espécies cultivadas da América do Sul estão a Cucurbita maxima e a C. moschata. Para investigar a amplitude e a adequabilidade... ... |
 Autoria: MOURA, M. da C. C. L.; PEREIRA, T. N. S.; SUDRÉ, C. P.; GONÇALVES, L. S. A.; RODRIGUES, R.; POLTRONIERI, M.
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 Autoria: JORGE, M. H. A. Os interesses do homem em domesticar certos vegetais que fariam parte do seu dia-a-dia, sejam em rituais, sessões de cura, ou até mesmo como parte da sua dieta, estão registrados desde milhares de ano... ... |
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 Autoria: CARVALHO, S. I. C. de; BIANCHETTI, L. de B.; RIBEIRO, C. S. da C.; LOPES, C. A. Esta publicação é mais uma contribuição da Embrapa Hortaliças para o agronegócio de Capsicum no Brasil. Nela são encontradas descrições e ilustrações dos principais tipos de pimentas. Uma chave foi in... ... |
 Autoria: MOREIRA, G. R.; CALIMAN, F. R. B.; SILVA, D. J. H. da; RIBEIRO, C. S. da C. Pimentas são importantes para a produção de condimentos alimentares em função da cor, aroma e sabor dos frutos. A cor é determinada predominantemente por carotenóides. As diferenças no ardor (sabor, p... ... |
 Autoria: ALVES, R. M.; OLIVEIRA, C. C. de; FERNANDES, J. R. Q.; PARAENSE, L. C. R. O cumaruzeiro, Dipteryx odorata, pertencente à família Fabaceae, tem sido muito utilizado na indústria de perfumes, aromas, fragrâncias, construção naval e medicina popular. Ocorre naturalmente no cer... ... |
 Autoria: PIOVEZAN, U.; CARNEIRO, P. C. F.; MAUÉS, M. do S.; PAIVA, S. R.; ALENCAR, J. R. M. de; ALBUQUERQUE, N. I. de; MARQUES, J. R. F.; PEREIRA, F. de M.; PINHEIRO, M. S.; RESENDE, E. K. de É previsto um grande aumento da população humana nas regiões em desenvolvimento do globo nos próximos anos. Tais regiões serão inevitavelmente demandadas por aumento na produção de alimentos. Espécies... ... |
 Autoria: DINIZ, J. D. de A.; TEIXEIRA, L. M. A.; MOREIRA, J. M. M. A. P. RESUMO - O bioma Cerrado é um dos mais ricos em biodiversidade e endemismo de espécies vegetais, porém figura entre os mais ameaçados do planeta. Ainda são poucos os recursos para pesquisa e desenvolv... ... |
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