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Indicadores econômicos e financeiros em sistemas típicos de produção de maçã no Brasil. Autoria: LAZZAROTTO, J. J. No mundo, a cadeia produtiva da maçã apresenta destacado papel econômico e social. Com produção próxima de 77 milhões de toneladas, a fruta tem um consumo médio per capita anual ao redor de 10 quilos.... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Panorama da mão de obra familiar na viticultura do Rio Grande do Sul. Autoria: LAZZAROTTO, J. J.; MELLO, L. M. R. de Objetivos: 1) para diferentes faixas de área de vinhedos, avaliar a composição e o emprego dos membros das famílias vinculadas às propriedades familiares de produção de uva do Estado; e 2) para essas... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
A Marca coletiva como estratégia organizacional: o caso dos vinhos finos de altitude de Santa Catarina. Autoria: PROTAS, J. F. da S. Bases referenciais do programa. Estrutura das normativas do programa: Regulamento da Marca Coletiva ACAVITIS (MCA); Norma de procedimentos para obtenção da MCA; Norma de procedimentos de cortes e vinh... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012

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