Autoria: VINHOLIS, M. de M. B.; BRANDAO, H. de M.

Objetivou-se, neste artigo, estimar os custos envolvidos no processo de resfriamento do leite cru, tipo B, após a implantação da Instrução Normativa 51 e a verificação das possíveis fontes de economia... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: OLIVEIRA, S. J. de M.

Este trabalho visa apresentar algumas características desta atividade e mostrar o desempenho econômico de alguns sistemas de produção de leite em Rondônia.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: HOLANDA JUNIOR, E. V.; FRANÇA, F. M. C.; LOBO, R. N. B.

Este trabalho foi elaborado em função do crescente interesse dos diferentes atores da cadeia produtiva do leite de cabra no Rio Grande do Norte sobre os custos de produção e o desempenho econômico da... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Autoria: CARVALHO, G. R.

O objetivo deste artigo é discutir e sistematizar informações sócio-econômicas da cadeia produtiva do leite no Brasil, destacando desafios internos e o posicionamento internacional do setor no âmbito... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: NOVO, A. L. M.; SCHIFFLER, E. A.

Princípios básicos para produção econômica de leite. Introdução. Situação atual. Efeitos da globalização. produtividade. Qualidade e higiene. Como mudar. Contar com a ajuda de técnicos competentes. Pr... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Autoria: VINHOLIS, M. de M. B.; MENDONÇA, F. C.; SIMÕES, M. A. R. E.; BARATTA, V. F. C.; CAGNIN FILHO, F. A.

Foram avaliados os impactos econômico, social e ambiental do uso da alfafa na produção de leite. Compararam-se dois sistemas de produção: a) confinamento com fornecimento de silagem de milho (seca) e... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: VINHOLIS, M. de M. B.

Economia de escala é decorrente da redução dos custos unitários à medida que se expande a escala de produção. Este artigo tem por objetivo a estimativa dos custos envolvidos no processo de resfriament... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: FRANÇA, F. M. C.; MARTINS, E. C.; HOLANDA JUNIOR, E. V.; S. NETO, J. M.

Resumo - O trabalho objetivou identificar um modelo e exploração de leite de cabra por agricultores familiares, por meio de indicadores de viabilidade da exploração no Rio Grande Norte, para subsidiar... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2006

Autoria: ALVES, A. A.; LANA, A. M. Q.; YAMAGUCHI, L. C. T.; AROEIRA, L. J. M.

RESUMO - Neste trabalho, objetivou-se analisar economicamente a produção orgânica de leite. Para esta avaliação foram utilizados osdados obtidos em uma propriedade certificada como orgânica, localizad... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Autoria: CARNEIRO, F. F. D.; BRITO, R. L. L. de; BRITO, R. L. L. de; SANTOS, V. W. S. dos; GOMES, T. C. L.; ANDRIOLI, A.; PINHEIRO, R. R.

Resumo: Objetivou-se determinar as perdas econômicas decorrentes da Artrite-Encefalite Caprina, em parâmetros físico-químicos e de CCS do leite de cabras mestiças, criadas sob as condições ambientais... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011