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Estabilidade de farinha de batata-doce biofortificada. Autoria: ALVES, R. M. V.; ITO, D.; CARVALHO, J. L. V. de; MELO, W. F. de; GODOY, R. L. de O. A farinha de batata-doce, quando elaborada a partir de raízes com alto teor de ?-caroteno, é fonte de pró-vitamina A, que apresenta efeitos benéficos na saúde humana. Visando contribuir com o suprimen... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Stability of biofortified sweet potato flour. Autoria: ALVES, R. M. V.; ITO, D.; CARVALHO, J. L. V. de; MELO, W. F. de; GODOY, R. L. de O. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Embalagens ativas e inteligentes - avanços e perspectivas . Autoria: ANTONIOLLI, L. R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Análise da estabilidade de nanopartículas de PCL para aplicações em embalagens. Autoria: SOUZA, J. R.; MOURA, M. R. de; MATTOSO, L. H. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Qualidade de óleo de soja refinado embalado em PET (Polietileno Tereftalato) armazenado na presença e ausência de luz. Autoria: VICARI, J. da S. O. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Síntese de nanopartículas de prata para aplicação na sanitização de embalagens. Autoria: BERNI NETO, E. A.; RIBEIRO, C.; ZUCOLOTTO, V. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Avaliação do uso de nanopartículas de prata na extensão da vida útil pós-colheita. Autoria: OLIVEIRA, R. M. D. de; TEODORO, K. B. R.; PEREIRA, V. A. C.; FERREIRA, M. D. As nanopartículas de prata estão ganhando cada vez mais destaque nos estudos e pesquisas para minimizar perdas no pós-colheita, uma vez que possui relevância em atividade antimicrobiana. Esse estudo t... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Armazenamento de sementes salvas de milho. Autoria: PARRELLA, N, L. D.; CASTRICINI, A.; DURAES, N. N. L.; PARRELLA, R. A. da C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Análise de preços hedônicos para o leite fluído no município de Juiz de Fora - MG. Autoria: SILVA, J. M. M. da; CARVALHO, G. R.; FARIA, W. R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Avaliação do efeito antimicrobiano de nanopartículas de óxidos metálicos. Autoria: ARAB, F. E.; PARIS, E. C.; SOUZA, C. W. O.; FERREIRA, M. D. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017

Mostrando 1 - 10 de 52 resultados.

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