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The diversity of sorghum grainsis relatedto their intrinsic properties, which include starch type,non-starch components and phenolic compounds. The latter are genotype dependent and affect the pericar... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Em diversos setores vem crescendo o interesse pela aplicação da celulose nanofibrilada (CNF) devido às suas propriedades físicas excepcionais: como alta resistência, baixa densidade e translucidez, al... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

A colheita mecânica do sorgo biomassa, associada ao tamanho de partícula, e o armazenamento ao ar livre podem contribuir para redução o teor de umidade do colmo. O objetivo deste trabalho foi avaliar... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

A secagem de grãos é um processo simultâneo de transferência de calor e massa que ocorre entre o produto e o ar de secagem, onde o calor é transferido para o produto e a água é transportada, consequen... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

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