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Determinação de compostos fenólicos em vinhos produzidos na região do submédio do vale do são francisco por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE). Autoria: CORREA, L. C.; BIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E.; SILVA, P. T. de S. e; RYBKA, A. C. P. O objetivo desse trabalho foi avaliar a composição fenólica de vinhos provenientes da região do Submédio do Vale do São Francisco, situada no Nordeste do Brasil, cuja o clima é tropical Semiárido. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Caractérisation de vins rouges tropicaux produits au Nord-Est du Brésil. Autoria: PEREIRA, G. E.; SOARES, J. M.; GUERRA, C. C.; LIRA, M. M. P.; LIMA, M. D. de O.; SANTOS, J. de O. L'objectif de ce travail a été d'évaluer le potentiel de sept cultivars pour l'élaboration de vins rouges. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Desenvolvimento e validação de metodologia para a determinação de compostos fenólicos em vinhos brancos e tintos por cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE). Autoria: CORREA, L. C.; BIASOTO, A. C. T.; PEREIRA, G. E.; SILVA, P. T. de S. e; RYBKA, A. C. P. O objetivo deste trabalho foi desenvolver e validar um método cromatográfico para quantificação de compostos fenólicos em vinhos tintos e brancos. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Determination of metabolite profiles in tropical wines by 1H NMR spectroscopy and chemometrics. Autoria: SILVA NETO, H. G. da; SILVA, J. B. P. da; PEREIRA, G. E.; HALLWASS, F. The aim of this work was to determine metabolite profiles of tropical wines produced in northeast Brazil, by using 1H NMR spectroscopy in comoination with chemometric methods to analyze and discrirnin... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Evaluation qualitative de vins blancs produits en climat tropical au Brésil. Autoria: PEREIRA, G. E.; SOARES, J. M.; GUERRA, C. C.; LIRA, M. M. P.; LIMA, M. D. de O.; SANTOS, J. de O. The taste analysis showed that the wines presented yellow color, fruity aroma and alcoholic. In the mouth the wines were classified as light and souple and short aftertaste. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Climatic zoning of the Ibero-American viticultural regions. Autoria: SOTÉS, V.; TONIETTO, J. The Ibero-American Network of Viticulture, a component of the program of agricultural technology of the CYTED (Ibero-American Program of Science and Technology for Development), is developing the proj... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Phenology and Bioclimate of wine grapes in the tropical region of the São Francisco Valley, Brazil. Autoria: CAMARGO, U. A.; TONIETTO, J.; MANDELLI, F.; AMORIN, F. M. The region of the São Francisco Valley, located at 9°S, has been increasing the production of fine wines during the last years. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Climatic zoning of viticultural production periods over the year in the tropical zone: application of the methodology of the géoviticulture MCC System. Autoria: TONIETTO, J.; TEIXEIRA, A. H. de C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Climatic potential to produce grapes for wine-making in the tropical North region of Minas Gerais State, Brazil. Autoria: CONCEIÇÃO, M. A. F.; TONIETTO, J. ABSTRACT - The tropical north region of Minas Gerais State is one of the least developed of Brazil and viticulture could be an alternative to develop its agriculture zone. The objective of this work w... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Chemical and sensorial characterization of tropical syrah wines produced at different altitudes in northeast of the Brazil. Autoria: OLIVEIRA, J. B. de; EGIPTO, R.; LAUREANO, O.; CASTRO, R. de; PEREIRA, G. E.; RICARDO-DA-SILVA, J. M. Over the years, viticulture has expanded to new regions outside the temperate zones, such as Northeast Brazil, India, Thailand, Myanmar, Vietnam, Bangladesh and Venezuela, characterized by the product... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019

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