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Canchim é uma raça sintética que tem sido usada na indústria de gado de corte como uma alternativa para intensificação da produção. No entanto, esta raça possui pouca gordura de cobertura, que é impor... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

A raça Canchim é uma raça composta que vem crescendo no mercado de gado de corte. Apesar da elevada capacidade de produção de carne a raça possui pouca gordura de cobertura, justificando pesquisas com... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

A criação de bovinos da raça Canchim para a produção de carne tem crescido no Brasil, porém, a carcaça de animais desta raça não apresenta boa cobertura de gordura, fator importante para a palatabilid... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2008

O Canchim é uma raça composta, que foi criada procurando reunir a rusticidade do Nelore com a produtividade do Charolês. Esta raça vem sendo incorporada como uma opção para produção de carne no Brasil... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

A raça Canchim é uma raça composta que vem crescendo no mercado de gado de corte.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Sabe-se que o peso, o rendimento de carcaça e o grau de acabamento exercem importante papel no valor comercial da carcaça bovina e que a expressão destas características depende da interação de fatore... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

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