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Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Este capítulo tem por objetivo apresentar uma revisão ampla sobre o processo de avaliação do estado nutricional das culturas e discutir sua aplicabilidade na cultura da cana-de-açúcar, como parte de u... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2024

A castanheira-do-brasil (Bertholletia excelsa Bonpl.) é uma importante árvore nativa amazônica e a qualidade nutricional de seus frutos pode apresentar grande variabilidade. Objetivouse avaliar as con... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2023

O Brasil destaca-se como um dos principais países com aptidão para atender ao aumento da demanda por alimentos mundial.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2017

O extrato de soja elaborado na Embrapa Agroindústria de Alimentos é obtido por extração aquosa a quente dos grãos de soja e resulta em um produto de sabor bastante agradável. No entanto, este produto... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

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