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Rentabilidade de farinheiras no estado do Pará. Autoria: MODESTO JUNIOR, M. de S.; ALVES, R. N. B. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Nodulação do feijão-caupi em função da aplicação de três águas de farinheira. Autoria: SCHWENGBER, J. A. M.; SILVA, F. F.; SMIDERLE, O. J.; SCHWENGBER, D. R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Levantamento do potencial de produção de farinha de mandioca na baixada cuiabana, MT, em 2014. Autoria: SOUZA, G. F. de; HOOGERHEIDE, E. S. S.; DUARTE, G. S. D.; CAMPOS, S. de C.; REIS, J. C. dos; BARELLI, M. A. A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Produção de farinha de mandioca e de farinha de tapioca no estado do Pará como oportunidades de negócios para empreendedores e agricultores na Amazônia. Autoria: MODESTO JUNIOR, M. de S.; ALVES, R. N. B. O presente trabalho objetiva analisar a rentabilidade de duas pequenas farinheiras de propriedade individual no Estado do Pará, que produzem farinha de mesa e farinha de tapioca. Mais precisamente vis... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Planejando uma casa de farinha de mandioca. Autoria: BEZERRA, V. S. Esta cartilha aborda o planejamento de uma casa de farinha desde a escolha da matéria-prima até o condicionamento da farinha produzida, passando por todas etapas do processamento, representando uma im... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Rendimento da bananeira tipo 'Terra' consorciada com mandioca. Autoria: SILVA, J. da; FERREIRA FILHO, J. R.; LIMA, M. B. Em regiões com tradição no monocultivo de mandioca e bananeira, especialmente do tipo Terra, pode ocorrer competição por área. Essa situação ocorre ou é afetada, a depender do preço desses produtos no... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Sistemas e custos de produção de mandioca desenvolvidos por pequenos agricultores familiares do Município de Moju, PA. Autoria: ALVES, R. N. B.; CARDOSO, C. E. L. O município de Moju está situado na maior microregião produtora de mandioca do Pará. Nesse município, a lavoura de mandioca é conduzida, predominantemente, por pequenos agricultores familiares, totali... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Análise dos canais de distribuição e dos custos de transação da cadeia produtiva da mandioca no município de Jussara-GO. Autoria: OLIVEIRA JÚNIOR, O. de P.; CUNHA, C. A. da; WANDER, A. E. O objetivo geral deste estudo foi analisar os canais de distribuição e os custos de transação da mandioca Município de Jussara-GO. De antemão, sabe-se que o cultivo da mandioca possui grande importânc... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Importância do saber-fazer sobre as características físicas e fisicoquímicas da farinha de mandioca artesanal do Acre. Autoria: ÁLVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de A produção de farinha de mandioca no Território da Cidadania do Vale do Juruá (TCJV), no Acre, é uma atividade econômica que possui extrema importância na formação, organização e identidade do territó... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Impacto econômico-financeiro de inovações no processamento da farinha de tapioca, em Santa Isabel do Pará: um estudo de caso no distrito de Americano. Autoria: ALVES, R. N. B.; MODESTO JUNIOR, M. de S. A farinha de tapioca é um produto artesanal obtido da fécula da mandioca, com característica granular, coloração branca alva, crocante de elevado teor de amido e baixo teor de proteína, constituindo-s... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013

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