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O objetivo deste trabalho foi avaliar o tempo de cocção de genótipos de feijão-carioca cultivados em diferentes ambientes.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

O objetivo deste trabalho foi avaliar algumas características físico-químicas de cultivares de feijão preto exigidas pela indústria de processamento de feijão e relacionadas com a qualidade.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

A proposta desse trabalho foi analisar a dinâmica do comportamento da matriz produtiva do feijão no Brasil, de 1990 a 2003, procurando entender as possíveis ameaças à sustentabilidade dessa cultura.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

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