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Bokashi: composto fermentado para a melhoria da qualidade do solo. Autoria: CARVALHO, J. O. M. de; RODRIGUES, C. D. S. Folder explicativo sobre o uso do Bokashi, o qual se utiliza para promoção do equilíbrio biológico do solo, que, por sua vez irá melhorar suas condições físicas (proporcionando a formação de agregados... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Uma cepa entomopatogênica de colletotrichum gloeosporioides penz, produzida por fermentação no estado sólido. Autoria: CESNIK, R.; TEIXEIRA, M. F. S.; VERA, M. L.; MORAES, R. de O.; VIDAURRE, T. C. Colletotrichum gloeosporioides tem sido empregado, com sucesso, no controle de Orthezia praelonga, um inseto que tem causado inúmeros prejuízos à cultura dos citros em todo Brasil. Ele causa o enfraqu... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2004
Produção de celulases por Aspergillus niger por fermentação em estado sólido. Autoria: RODRÍGUEZ-ZÚÑIGA, U. F.; FARINAS, C. S.; BERTUCCI NETO, V.; COURI, S.; CRESTANA, S. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção enzimática de celulases pelo fungo filamentoso Aspergillus niger por fermentação em estado sólido de diferentes substratos. Foram avaliados os substrat... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Automação de reatores de fermentação sólida para produção de enzimas. Autoria: BERTUCCI-NETO, V.; FONSECA, R. F.; FARINAS, C. S.; COURI, S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Avanços no desenvolvimento da instrumentação e controle da fermentação em estado sólido. Autoria: FONSECA, R. F.; MELO, C. B.; FARINAS, C. S.; KWONG, W. H.; BERTUCCI NETO, V. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Capacidade de fermentação e assimilação da xilose por parte de linhagens de micro-organismos isolados do solo. Autoria: SCHAKER, P. D. C.; BERNARDI, T. L.; MENEGOTTO, M.; SILVA, G. A. da A xilose é o segundo carboidrato mais abundante na terra, sendo uns dos principais constituintes da biomassa lignocelulósica. Esta biomassa é uma fonte promissora de açúcares para produção de etanol.... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Processamento de Leite Fermentado Probiótico com um Preparado de Albúmen Sólido de Coco Verde. Autoria: CHAVES, A. C. S. D.; SANT’ANNA, F. E. B.; ANTUNES, L. A.; TORREZAN, R. O coco verde é muito consumido no Brasil, sendo basicamente utilizado na produção da água de coco (albúmen líquido). A água de coco verde corresponde a aproximadamente 25% do peso do fruto in natura,... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Produção de xilanase por duas cepas de Aspergillus niger por fermentação em estado sólido. Autoria: GOTTSCHALK, L. M. F.; SILVA, J. P. L.; SOUZA, E. F.; TERZI, S. C.; PENHA, E. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Comparação da produção da poligalacturonase por duas cepas de Aspergillus por fermentação em estado sólido. Autoria: GOTTSCHALK, L. M. F.; TERZI, S. da C.; SOUZA, E. F. de; PENHA, E. das M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Instrumentação e automação de reatores para desenvolvimento de processos de fermentação sólida para produção de enzimas. Autoria: FONSECA, R. F.; FARINAS, C. S.; BERTUCCI NETO, V. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019

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