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Staple food consumption influencing economic, social, cultural, nutritional, and public health aspects in Brazil. Autoria: FERREIRA, C. M.; WANDER, A. E.; FIGUEIREDO, R. S. In 2016 the Brazilian Agricultural Research Corporation (Embrapa) launched an initiative (movement) entitled 'Rice and Beans: the Brazilian Food' aiming to demonstrate the nutritional importance of di... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Demand analysis on food: effects of Bolsa Família on dairy consumption as a source of calcium. Autoria: CARVALHO, G. R.; MAISASHVILI, A.; RICHARDSON, J. W.; CARVALHO, C. O. Bolsa Família is a conditional cash transfer program in Brazil, which aims to improve education, health and nutrition in poor households. Dairy products are also representative in terms of food expens... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Effect of natural food consumption on the first phase of pirarucu grow-out in ponds and cages. Autoria: OLIVEIRA, H. J. B. de; LIMA, A. F.; LAPA, L. C. F. da; OLIVEIRA, H. J. B. de; MATOS, F. T. de; NUÑER, A. P. de O. Pirarucu, Arapaima gigas is a fish species of great social and economic importance in the Amazon region, where they are often farmed in earthen ponds. Intensive cage aquaculture has been growing in Br... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Cross-cultural conceptualization of wellbeing in the context of food consumption. Autoria: ARES, G.; CLARET, A.; CUNHA, L. M.; SALDAMANDO, L. de; DELIZA, R.; GUERRERO, L.; MOURA, A. P. de; OLIVEIRA, D.; SYMONEAUX, R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Food waste paradox: antecedents of food disposal in low income households. Autoria: ARAUJO, G. P. de; PARENTE, J.; WANSINK, B. This article aims to identify antecedents of food waste among lower-middle class families ? a paradox, given the financial constraints this population faces. The importance of this research is evident... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Consumer preferences and importance of food crops like rice and beans in Brazil. Autoria: WANDER, A. E.; FERREIRA, C. M. The objective of this study is to report the behaviour of the domestic market for food crops like rice and beans, and the consumption habits of Brazilians, exploring data from the national household b... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Hortaliças para crianças. Autoria: LANA, M. M. Volume 1: tomate, alface, batata, chuchu e pepino; Volume 2: cenoura, chicória, berinjela, taioba e feijão vagem; Volume 3: beterraba, mandioquinha-salsa, quiabo, couve e abóbora. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Consumo de arroz e feijão durante a pandemia de Covid-19. Autoria: WANDER, A. E.; CUNHA, C. A. O objetivo deste trabalho foi acompanhar o comportamento do consumidor brasileiro de arroz e feijão durante a pandemia de Covid-19. Foi realizado um survey com 328 consumidores de diferentes estados b... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Local communities demand for food tree species and the potentialities of their landscapes in two ecological zones of Burkina Faso. Autoria: THIOMBIANO, D. N. E.; LAMIEN, N.; EULER, A. M. C.; VINCENTI, B.; AGUNDEZ, D.; BOUSSIM, I. J. We examined demand and supply of Food Tree Species (FTS) products in Burkina Faso. The hypotheses were: 1) demand for FTS products by local communities exceeds what can be sustainably extracted, and 2... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Bioaccessibility of metals in seafood: risk to human health. Autoria: FOGACA, F. H. dos S.; ALVES, R.; BARBOSA, V.; MAULVAULT, A. L.; ANACLETO, P.; CAMACHO, C.; BANDARRA, N.; MARQUES, A. Despite its well known nutritional attributes, seafood consumption can potentially represent human health hazards, as these species can often accumulate toxic elements namely as mercury, cadmium, lead... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019

Mostrando 1 - 10 de 714 resultados.

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