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Effect of natural food consumption on the first phase of pirarucu grow-out in ponds and cages. Autoria: OLIVEIRA, H. J. B. de; LIMA, A. F.; LAPA, L. C. F. da; OLIVEIRA, H. J. B. de; MATOS, F. T. de; NUÑER, A. P. de O. Pirarucu, Arapaima gigas is a fish species of great social and economic importance in the Amazon region, where they are often farmed in earthen ponds. Intensive cage aquaculture has been growing in Br... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Staple food consumption influencing economic, social, cultural, nutritional, and public health aspects in Brazil. Autoria: FERREIRA, C. M.; WANDER, A. E.; FIGUEIREDO, R. S. In 2016 the Brazilian Agricultural Research Corporation (Embrapa) launched an initiative (movement) entitled 'Rice and Beans: the Brazilian Food' aiming to demonstrate the nutritional importance of di... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Demand analysis on food: effects of Bolsa Família on dairy consumption as a source of calcium. Autoria: CARVALHO, G. R.; MAISASHVILI, A.; RICHARDSON, J. W.; CARVALHO, C. O. Bolsa Família is a conditional cash transfer program in Brazil, which aims to improve education, health and nutrition in poor households. Dairy products are also representative in terms of food expens... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Cross-cultural conceptualization of wellbeing in the context of food consumption. Autoria: ARES, G.; CLARET, A.; CUNHA, L. M.; SALDAMANDO, L. de; DELIZA, R.; GUERRERO, L.; MOURA, A. P. de; OLIVEIRA, D.; SYMONEAUX, R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Food waste paradox: antecedents of food disposal in low income households. Autoria: ARAUJO, G. P. de; PARENTE, J.; WANSINK, B. This article aims to identify antecedents of food waste among lower-middle class families ? a paradox, given the financial constraints this population faces. The importance of this research is evident... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Consumer preferences and importance of food crops like rice and beans in Brazil. Autoria: WANDER, A. E.; FERREIRA, C. M. The objective of this study is to report the behaviour of the domestic market for food crops like rice and beans, and the consumption habits of Brazilians, exploring data from the national household b... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Cities & food: European Union - Brazil dialogue on sustainable urban food systems: research report - summary. Autoria: TANGARI, J.; ARAUJO, G. P. de Food systems are very vulnerable to disruptions due to conflict, climate change and economic crises, factors that are adding to social inequality and food inflation to form the 'new normal' of the dri... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Hortaliças para crianças. Autoria: LANA, M. M. Volume 1: tomate, alface, batata, chuchu e pepino; Volume 2: cenoura, chicória, berinjela, taioba e feijão vagem; Volume 3: beterraba, mandioquinha-salsa, quiabo, couve e abóbora. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Consumo de arroz e feijão durante a pandemia de Covid-19. Autoria: WANDER, A. E.; CUNHA, C. A. O objetivo deste trabalho foi acompanhar o comportamento do consumidor brasileiro de arroz e feijão durante a pandemia de Covid-19. Foi realizado um survey com 328 consumidores de diferentes estados b... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Dieta sustentável: compromisso individual e responsabilidade organizacional. Autoria: FERREIRA, C. M. Este trabalho foi realizado no âmbito do movimento Arroz e Feijão: a comida do Brasil, que objetiva incentivar o consumo destes alimentos no Brasil. A razão básica para a escolha destes produtos se de... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021

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