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ABSTRACT: Intelligent food packaging is usually designed to monitor the state of the food itself and/or the environment around it, as well as the interactions between them, providing customers with in... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2009

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Technological innovations in packaging are intended to prevent microbiological contaminations for ensuring food safety and preservation. In this context, researchers have investigated the antimicrobia... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

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