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Autoria: SEIFERT, M.; FLORES CANTILLANO, R. F.; RIBEIRO, J. A.; SILVEIRA, C. F.; NOGUEIRA, D.; NORA, L.
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Autoria: FLORES CANTILLANO, R. F.; SEIFERT, M.; RIBEIRO, J. A.; SILVEIRA, C. F.; NOGUEIRA, D.; NORA, L.
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Autoria: DEQUIGIOVANNI, G.; QUECINI, V.; RITSCHEL, P. S. Grape flavonoids, especially anthocyanins, are important contributors to color, taste, antioxidant and nutraceutical properties ? such as protection against cardiovascular diseases and cancer ? for fr... ... |
Autoria: SOUZA, L. F. da S.; REINHARDT, D. H. Pineapple is one of the tropical fruits in greatest demand on the international market, with world production in 2004 of 16.1 million mt. Of this total, Asia produces 51% (8.2 million mt), with Thaila... ... |
Autoria: SILVA, V. P.; FERREIRA, M. A. R.; OLIVEIRA, V. R. de; FREITAS, S. T. de Umbu (Spondias tuberosa Arruda) is a wild fruit species distributed all over the Caatinga biome in the Northeast of Brazil. The objective of this study was to analyze the physicochemical quality varia... ... |
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Autoria: SANZONOWICZ, C.; JUNQUEIRA, N. T. V. ABSTRACT: The sweet passion fruits is a native species of Brazil. It is very well adapted to tropical regions, and can be found growing in wild conditions or cultivated by small farmers in many region... ... |
Autoria: GASPAROTTO, J.; SOMENSI, N.; BORTOLIN, R. C.; GIRARDI, C. S.; KUNZLER, A.; RABELO, T. K.; SCHNORR, C. E.; MORESCO, K. Z.; BASSANI, V. L.; YATSU, F. K. J.; VIZZOTTO, M.; RASEIRA, M. do C. B.; ZANOTTO-FILHO, A.; MOREIRA, J. C. F.; GELAIN, D. P. The present study was elaborated to comparatively evaluate the preventive effect of different peach-derived products obtained from preserved fruits (Syrup and Preserve Pulp Peach [PPP]) and from fresh... ... |
Autoria: BONOMELLI, C.; MOGOLLÓN, R.; FREITAS, S. T. de; ZOFFOLI, J. P.; CONTRERAS, C. Fuji is among the most cultivated apples worldwide but affected by the disorder bitter pit (BP). Calcium deficiency plays an important role on fruit susceptibility to BP. The objectives of this study... ... |
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