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Autoria: GONDIM, F. A baixa maciez da carne zebuína restringe seu acesso a importantes mercados. Tal característica é atribuída a uma maior atividade muscular da calpastatina na carne de zebu do que na de gado taurino. E... ... |
Autoria: SILVA, J. V. da; TIZIOTO, P. C.; NEUBERN, P. S. N. de; AFONSO, J.; DINIZ, W. J. da S.; LIMA, A. O. de; SOUZA, M. M. de; ROCHA, M. I. P.; BUSS, C. E.; COUTINHO, L. L.; REGITANO, L. C. de A.
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Autoria: CARVALHO, G. M. C.; PAIVA, S. R.; MARIANTE, A. da S.; LEAL, T. M.; LIMA NETO, A. F.; ALMEIDA, M. J. de O.; BALCKBURN, H. D. La raza de ganado bovino conocida como Curraleiro Pe-Duro (CPD), ha estado presente en ias vastas áreas tropicales del Brasil desde el siglo XVI cuando los portugueses primero importaron razas europea... ... |
Autoria: COSTA, M. F. O. e; EIFERT, E. da C.; MAGNABOSCO, C. de U. Resumo ? Objetivou-se avaliar a sensibilidade e as relações entre características utilizadas nos índices de seleção fenotípica para a proposição de um novo índice de seleção de classificação de animai... ... |
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