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Good manufacturing practices of minimally processed vegetables reduce contamination with pathogenic microorganisms. Autoria: MALDONADE, I. R.; GINANI, V. C.; RIQUETTE, R. F. R.; GURGEL-GONÇALVES, R.; MENDES, V. S.; MACHADO, E. R. The objective of this study was to evaluate the microbiological and parasitological contamination of fresh RTE vegetables produced in agroindustries in the Federal District of Brazil (FD), and to corr... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Boas práticas na fabricação da pasta de pequi. Autoria: OLIVEIRA, M. E. B. de; LIMA, A. C.; ROCHA, L. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Design thinking and egg processing units: a different proposal for a checklist for facilities and equipment maintenance self-control program. Autoria: SCHIAVONE, T.; RAMOS, G. L. DE P. A.; HORA, I. M. DE C. DA; FREITAS, M. Q. DE; WALTER, E. H. M. Eggs quickly lose their quality if they are not in adequate conditions during handling, and adequate control of the entire production chain is essential, considering that the introduction of contamina... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Agroindústria na agricultura familiar: formação de multiplicadores em boas práticas de fabricação de alimentos. Autoria: MONTEIRO, R. P.; NASCIMENTO NETO, F. do; ALVARENGA, A. L. B.; MACHADO, R. L. P.; DUTRA, A. de S. Esse documento apresenta uma prática considerada participativa (a Sistematização de Experiências), a qual é aplicada para entender uma experiência calcada em ferramenta convencional e rotineira das Un... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Guia de Boas Práticas de Fabricação (BPF) para estabelecimentos processadores de leite de cabra. Autoria: BENEVIDES, S. D.; HOLANDA JUNIOR, E. V.; EGITO, A. S. do; CHAPAVAL, L.; GUIMARÃES, V. P. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Influência do processo artesanal de produção de farinha de mandioca na classificação final do produto. Autoria: ALVARES, V. de S.; SOUZA, J. M. L. de; LAMBERTUCCI, D. M. O objetivo deste documento é fornecer aos agricultores, técnicos e demais interessados informações necessárias para adequar uma farinha de mandioca artesanal à legislação brasileira e entregar um alim... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Aquisys 1.3 - validated version of the computer system to support best management practices (BMP) and environmental management for aquaculture in Brazil. Autoria: PESSOA, M. C. P. Y.; FRASCÁ-SCORVO, C. M. D.; LOSEKANN, M. E.; HISANO, H.; SCORVO FILHO, J.; SILVA, C. A. da; SILVA, M. S. G. M. e; SAMPAIO, F. G.; INOUE, L. A. K. A.; BERGAMIN, G. T.; QUEIROZ, J. F. de; PAZZIANOTTO, C. B. The present work presents the validated version of the computer system to support Best Management Practices (BPM) and Environmental Management for aquaculture in Brazil ? Aquisys 1.3, resulting from A... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Aquisys 1.3 - validated version of the computer system to support best management practices (BMP) and environmental management for aquaculture in Brazil. Autoria: PESSOA, M. C. P. Y.; FRASCÁ-SCORVO, C. M. D.; LOSEKANN, M. E.; HISANO, H.; SCORVO FILHO, J. D.; SILVA, C. A.; SILVA, M. S. G. M. e; SAMPAIO, F. G.; QUEIROZ, J. F. de; PAZZIANOTTO, C. B. The present work presents the validated version of the computer system to support Best Management Practices (BPM) and Environmental Management for aquaculture in Brazil ? Aquisys 1.3, resulting from A... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Dissipação de permetrina em pepino utilizando princípios de boas práticas agrícolas e de laboratório. Autoria: BARIZON, R. R. M.; FERRACINI, V. L.; QUEIROZ, S. C. do N. de; SOUZA, M. D. de; SPADOTTO, C. A.; SOUZA, D. R. C. de Resumo - Este trabalho teve como objetivo realizar testes de campo e de laboratório, utilizando os princípios das boas práticas de laboratório (BPL) e boas práticas agrícolas (BPA). Esses princípios f... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Boas práticas de manejo para manter concentrações adequadas de oxigênio dissolvido em viveiros de piscicultura. Autoria: QUEIROZ, J. F. de; BOEIRA, R. C. Este comunicado técnico apresenta um conjunto de Boas Práticas de Manejo (BPM) para manter uma concentração adequada de OD em viveiros de piscicultura, uma vez que a troca de água dos viveiros não é u... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016

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