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Autoria: RIQUETTE, R. F. R.; GINANI, V. C.; LEANDRO, E. dos S.; ALENCAR, E. R. de; MALDONADE, I. R.; AGUIAR, L. A. de; ACÁCIO, G. M. de S.; MARIANO, D. R. H.; ZANDONADI, R. P.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: AURIEMA, B. E.; CORREA, F. J.; GUIMARÃES, J. de T.; SOARES, P. T. dos S.; ZONTA, E.; ROSA, R. C. C.; ROSENTHAL, A.; LUCHESE, R. E.; ESMERINO, E. A.; MATHIAS, S. P.

The potential of green banana biomass (GBB) as a natural ingredient and its impact as a fat replacer in chicken mortadella on sensory perception were investigated. The GBB was assessed for physicochem... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: SENA, L. de O.; VIANA, E. de S.; REIS, R. C.; BARRETO, N. S. E.; SANTANA, T. S. de; JESUS, J. L. de

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

Autoria: SILVA, I. S. O.; CHAVES, R. S.; CRUZ, L. F. da S.; VIANA, E. de S.; SOARES, S. E.

Uma vez que a biomassa da banana verde pode ser utilizada para a elaboração de diferentes produtos alimentícios, analisar a cor apresentada pela biomassa de diferentes variedades de banana se faz nece... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: FERNANDES, G. L.; MARTINS, N. M.; COLMAN, B. A.; PADOVAN, M. P.; MERCANTE, F. M.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: VAZ JUNIOR, S.; MATIAS, A. E. B.; SAMPAIO, B. L.

Resumo: A biomassa lignocelulósica apresenta-se como uma fonte promissora de matéria-prima renovável que, por meio dos processos de conversão, leva à obtenção de produtos de alto valor agregado, como... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: JUREMEIRA, J. S.; KURIHARA, C. H.; STAUT, L. A.; TOMAZI, M.; SILVA, C. J. da

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: TEODORO, M. S.; SOUZA, H. A. de; RODRIGUES, B. H. N.; SANTOS, F. J. de S.

Although most research demonstrates the importance of green manure, some aspects have yet to be elucidated. Thus, the present study aimed to determine the biomass decomposition pattern of plants used... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: VAZ JUNIOR, S.

A necessidade de desenvolvimento de novas matérias-primas renováveis para a química, em substituição ao petróleo, tem se mostrado como um desafioo estratégico para o século XXI. Neste contexto, o uso... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: MAGALHÃES, T. M.; XAVIER, M. G. B.; MONTEZUMA, L. V.; RASSI, V. C.; RAMOS FILHO, L. O.

Resumo: Em Sistemas Agroflorestais (SAF), além das culturas agrícolas de interesse comercial, há também espécies forrageiras, arbustivas, gramíneas e arbóreas destinadas à produção de biomassa. Devido... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

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