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Autoria: OLIVEIRA, P. S.; MÜLLER, R. C. S.; DANTAS, K. das G. F.; ALVES, C. N.; VASCONCELOS, M. A. M. de; VENTURIERI, G. C. PHENOLIC ACIDS, FLAVONOIDS AND ANTIOXIDANT ACTIVITY IN HONEY OF Melipona fasciculata, M. flavolineata (Apidae, Meliponini) AND Apis mellifera (Apidae, Apini) FROM THE AMAZON. Honey produced by three s... ... |
Autoria: GROMBONI, C. F.; CARAPELLI, R.; PEREIRA-FILHO, E. R.; NOGUEIRA, A. R. de A. Sucos de frutas são consumidos e apreciados em todo o mundo, não só pelo sabor, mas também porque são fontes de vitaminas e sais minerais. Os sais minerais presentes nos sucos são essenciais para a sa... ... |
Autoria: FRIGHETTO, R. T. S.; BATISTA, E. R.; BACCAN, M. Resumo: O estudo foi desenvolvido para avaliar os efeitos da radiação ultravioleta B (UV-B) na composição de substâncias constitutivas em soja cultivar BRS 262 sob três tratamentos: UV-B aumentado, UV... ... |
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Autoria: MENEZES, E. A.; GROMBONI, C. F.; CARAPELLI, R.; NOGUEIRA, A. R. de A. Castanhas e sementes oleaginosas apresentam elevados teores calóricos, e são consideradas alimentos benéficos à saúde por possuírem um reconhecido valor nutricional decorrente de sua composição em lip... ... |
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Autoria: SERRANO, L. A. L.; MARTINS, V. V.; BRITO, E. S. de; ZOCOLO, G. J. Black mold, a disease caused by the fungus Pilgeriella anacardii Arx & Müller, affects cashews (Anacardium occidentale). Some cashew clones are more resistant to the pathogen; however, little is known... ... |
Autoria: MUNIZ, D. H. de F.; OLIVEIRA FILHO, E. C. de Abstract: Research on water quality is a fundamental step in supporting the maintenance of environmental and human health. The elements involved in water quality analysis are multidimensional, because... ... |
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