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Hidrólise enzimática do óleo de girassol com lipases comerciais imobilizadas. Autoria: SOUSA, F. C. A.; SOUZA, E. F.; TERZI, S. C.; BRIGIDA, A. I. S.; PENHA, E. M.; GOTTSCHALK, L. M. F. Diversas pesquisas estudaram a tecnologia de modificação dos óleos e gorduras e a obtenção de concentrados de ácidos graxos poli-insaturados que beneficiam a saúde humana. As lipases são enzimas que c... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Efeito do processo de hidrólise ácida em amido na gelatinização visando à aplicação na indústria papeleira. Autoria: SIQUEIRA, G. L. de A. de; HORNUNG, P. S.; LAZZAROTTO, S. R. da S.; SCHNITZLER, E.; LAZZAROTTO, M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Produção de nanofibras de algodão: uso de hidrólise enzimática para a quebra da celulose. Autoria: RIBEIRO, C. C.; ANDREANI, L.; CARVALHO, F. B. de P.; MONTEIRO, S.; VALADARES, L. F. A crescente conscientização em relação à sustentabilidade impulsiona a utilização do método bioquímico para a produção de nanoestruturas, o qual oferece a vantagem de operar em condições suaves. Este... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Determinação de tanino hidrolisável empregando análise por injeção em fluxo. Autoria: BOSSU, C. M.; FERREIRA, E. C.; NOGUEIRA, A. R. de A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Efeito do hidrolisado de peixe no controle de Fusarium em crisântemo. Autoria: PINTO, Z. V.; BETTIOL, W. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Capacidade hidrolítica de alcalase versus novo pro D na hidrólise de CMS de tilápia. Autoria: ANTUNES, A. B.; ATANASIO, N. M.; BRIGIDA, A. I. S.; GOMES, F. dos S.; SILVA, C. M.; STEPHAN, M. P. A hidrólise enzimática parcial das proteínas de carne mecanicamente separada (CMS) de tilápia pode incrementar suas propriedades funcionais agregando valor e tornando esta uma boa alternativa para o a... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2016
Avaliação da hidrólise enzimática do óleo de soja com diferentes lipases. Autoria: GOTTSCHALK, L. M. F.; SOUZA, E. F. de; TERZI, S. C.; SILVA, J. P. L. da; SOUSA, F. do C. A. de; BARBOSA, I. R.; PENHA, E. das M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Síntese de nanopartículas de SiO2 em diferentes condições de hidrólise. Autoria: OLIVEIRA, C. R. de; PARIS, E. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Determinação de tanino hidrolisável empregando análise por injeção em fluxo. Autoria: BOSSU, C. M.; FERREIRA, E. C.; NOGUEIRA, A. R. de A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Avaliação da digestibilidade aparente e do consumo de proteína bruta de dietas à base de cana-de-açúcar tratada com óxido de cálcio em diferentes tempos de hidrólise em novilhas. Autoria: NEVES, M. G.; BORGES, A. L. C. C.; DIAS, A. P. DE M.; PANCOTI, C. G.; FACURY FILHO, E. J.; LOPES, F. C. F.; CAMPOS, M. M.; SILVA, R. R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008

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