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Autoria: SILVA, E. de O.; PINTO, P. M.; JACOMINO, A. P.; SILVA, L. T.

A pesquisa teve como objetivo estudar sistemas de processamento mínimo que permitam manipular e adaptar convenientemente as técnicas de conservação pós-colheita dos produtos hortifrutícolas, mais espe... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: CHOUDHURY, M. M.; MELO, E. P. de

O conceito de sustentabilidade resgata a necessidade de um balanço entre fatores sociais, ambientais e econômicos.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2005

Autoria: CAMPOS, J. V. de; ASSIS, O. B. G. de; BERNARDES FILHO, R.

Extratos de própolis verde foram obtidos em proporções variadas de água/etanol (em 100/0, 70/30, 50/50, 30/70 e 0/100 % v/v). As concentrações de fenólicos e flavonoides totais foram determinadas por... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: FREIRE JUNIOR, M.; SOARES, A. G.

Com a constatação da existência de elevadas perdas nos processos de produção, distribuição, armazenamento e comercialização de produtos hortifrutícolas, torna-se premente a necessidade da identificaçã... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: CASTRO, F. T. de; TABAI, K. C.; OLIVEIRA, S. P. de; PENHA, E. das M.; GÓES, H. de A.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: THIEL, F. B.; MARTINS, R. F.; PEREIRA, I. S.; PICOLOTTO, L.; ANTUNES, L. E. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: MILECH, C.; RASEIRA, M. do C. B.; SANTOS, J.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: MARCHI, P. M.; PEREIRA, I. S.; GONÇALVES, M. A.; HOHN, D.; SILVA, M. L.; ANTUNES, L. E. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: LOY, F. S.; BAMMANN, L. M.; ANDRADE, S. B.; RODRIGUES, C. M.; FACHINELLO, J. C.; NACHTIGAL, J. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: MILECH, C.; RASEIRA, M. do C. B.; SANTOS, J.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

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