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Autoria: AHMED, S.; ROBERTO, S. R.; YOUSSEF, K.; COLOMBO, R. C.; SHAHAB, M.; CHAVES JÚNIOR, O. J.; SUMIDA, C. H.; SOUZA, R. T. de ?BRS Isis? is a new hybrid seedless table grape tolerant to downy mildew with a goodadaptation to the tropical and subtropical climates. Gray mold, caused byBotrytis cinereaPers. ex Fr.is known as the... ... |
Autoria: BIASOTO, A. C. T.; NETTO, F. M.; MARQUES, E. J. N.; SILVA, M. A. A. P. da Wines produced from non-Vitis vinifera varieties have great economic importance in Brazil and represent more than 80% of the national production, but scientific information regarding the quality of th... ... |
Autoria: KOYAMA, R.; COLOMBO, R. C.; BORGES, W. F. S.; SILVESTRE, J. P.; HUSSAIN, I.; SHAHAB, M.; AHMED, S.; PRUDENCIO, S. H.; SOUZA, R. T. de; ROBERTO, S. R. The application ofS-ABA enantiomer to clusters of poor pigmentation cultivarscan improve grape color. The aim of this study was to assess whetherS-ABA applied toclusters of the new hybrid ?BRS Melodia... ... |
Autoria: KOYAMA, R.; BORGES, W. F. S.; COLOMBO, R. C.; HUSSAIN, I.; SOUZA, R. T. de; ROBERTO, S. R. The development and evaluation of new cultivars of seedless grapes (Vitis spp.) with good yield and adapted to different edaphoclimatic conditions are essential to increase the competitiveness of the... ... |
Autoria: MOSER, P.; SOUZA, R. T. de; TELIS, V. R. N. Grape juice contains high amounts of anthocyanins, with great potential for substituting synthetic food dyes. Carrier agents used in spray drying entraps anthocyanins, allowing their preservation. Thi... ... |
Autoria: DA SILVA, M. J. R.; PADILHA, C. V. da S.; LIMA, M. dos S.; PEREIRA, G. E.; VENTURINI FILHO, W. G.; MOURA, M. F.; TECCHIO, M. A. The objective of this study was to assess the content of bioactive compounds, organic acids and antioxidantcapacity of grape juices from Isabel Precoce, BRS Carmem, BRS Cora and IAC 138-22 Máximo vari... ... |
Autoria: BIASOTO, A. C. T.; DUTRA, M. DA C. P.; AMORIM, T. A.; ARAÚJO, A. J. DE B. Traditional methods for producing grape juice involve steps such as destemming, crushing, maceration, pasteurization, and bottling, where the process yield (<70%) poses a problem for producing compani... ... |
Autoria: ALMEIDA, E. S.; CARVALHO, A. C. B.; SOARES, I. O. de S.; VALADARES, L. F.; MENDONÇA, A. R. V.; SILVA JUNIOR, I. J.; MONTEIRO, S. This work compared the mechanisms of adsorption of carotenes from hybrid palm oil onto two kinds of bleaching earths widely used by industrial refiners (acid-activated and neutral). First, it was perf... ... |
Autoria: BONETTI, K. A. P.; QUOIRIN, M.; QUISEN, R. C.; LIMA, S. C. S. The in vitro culture of zygotic embryos can be a useful tool to reduce the germination time and provide higher rates of embryos developed into plants (Lima 2013), as the in vitro culture allows the re... ... |
Autoria: BARCELOS, E.; RIOS, S. de A.; CUNHA, R. N. V.; LOPES, R.; MOTOIKE, S. Y.; BABIYCHUK, E.; SKIRYCZ, S. Oil Palm Biogeography, Biology and Cultivation. African Oil Palm. American Oil Palm. Interspecies Oil Palm Hybrids. Natural Variation for Oil Palm Improvement. Genomics for Oil Palm Improvement. Incre... ... |
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