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Hymenaea stigonocarpa: jatobá-do-cerrado. Autoria: SANO, S. M.; AGOSTINI-COSTA, T. da S.; FARIA, J. P. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Jatobá-do-Cerrado: Hymenaea stigonocarpa. Autoria: CARVALHO, P. E. R. NOMES VULGARES POR UNIDADES DA FEDERAÇÃO: jatobá-capão e jatobá-da-casca-fina, na Bahia; jatobá e jatobá-da-casca-fina, no Ceará; jatobá-açu, em Mato Grosso; jatobá e jatobeiro, em Mato Grosso do Sul;... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Jatobá-do-cerrado - Hymenaea stigonocarpa. Autoria: CARVALHO, P. E. R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Alterações físicas e físico-químicas durante o desenvolvimento e maturação de jatobá (Hymenae stigonocarpa Mart.). Autoria: MATOS, N. M. dos S.; SILVA, M. S.; SILVA, S. de M.; MOURA, F. T. de; ALVES, R. E. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2009
Biomass of Hymenaea stigonocarpa, a large tree species from the Brazilian savanna. Autoria: SALIS, S. M. de; MATTOS, P. P. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Isolation and characterization of microsatellite loci for Hymenaea stigonocarpa, two tropical timber species. Autoria: CIAMPI, A. Y.; AZEVEDO, V. C. R.; GAIOTTO, F. A.; RAMOS, A. C. S.; LOVATO, M. B. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Considerações científicas de duas espécies de jatobá de ocorrência no bioma Cerrado. Autoria: MORAES NETO, S. P. de Neste trabalho, destacam-se duas espécies que ocorrem no Cerrado, ambas com vocação madeireira, alimentar e medicinal: Hymenaea courbaril L. e Hymenaea stigonocarpa Mart. ex Hayne. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2023
Avaliação de espécies arbóreas e espaçamentos para o desenvolvimento de sistemas silvipastoris no mato grosso do sul, visando a produção pecuária, de madeira e a manutenção da biodiversidade. Autoria: BOCHESE, R. A.; MELLOTO, A. M.; SCHLEDLER, D. D.; NICODEMO, M. L. F.; LAURA, V. A.; GONTIJO NETO, M. M.; POTT, A.; SCHUNKE, R. M.; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; BARBOSA, R. A.; FAVEIRO, S.; PORFIRIO-DA-SILVA, V. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Estabilidade de compostos fenólicos e flavóides nas farinhas de jatobá e pequi processadas em diferentes temperaturas. Autoria: COSTA, A. M.; ROQUE-SPECHT, V. F.; CELESTINO, S. M. C.; CABRAL, Y. O. E.; CABRAL, D. O. E.; DINIZ, J. D. DE A. S. O objetivo desse trabalho foi avaliar a influência da temperatura de secagem na atividade antioxidante e nos teores de compostos fenólicos e flavonóides das farinhas de pequi e jatobá obtidas da secag... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Jatobá-do-cerrado: composição nutricional e beneficiamento dos frutos. Autoria: COHEN, K. de O. Este trabalho apresenta um levantamento bibliográfico sobre a composição nutricionakl do jatobá-do-cerrado e os processos aplicaos na transformação de sua polpa em produtos alimentícios, uma vez que a... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010

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