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Autoria: SOUSA, F. C. A.; SOUZA, E. F.; TERZI, S. C.; BRIGIDA, A. I. S.; PENHA, E. M.; GOTTSCHALK, L. M. F.

Diversas pesquisas estudaram a tecnologia de modificação dos óleos e gorduras e a obtenção de concentrados de ácidos graxos poli-insaturados que beneficiam a saúde humana. As lipases são enzimas que c... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: PEREIRA, M. B.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: TAVARES, H. G.; TERZI, S. da C.; SOUZA, E. F. de; GOTTSCHALK, L. M. F.; PENHA, E. das M.; BRIGIDA, A. I. S.

O presente trabalho teve como objetivo obter e caracterizar lipases de Aspergillus niger C e 11T53A14 imobilizadas em suporte octil sepharose. Utilizando p-nitrofenil laurato como substrato, foram ava... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: MOURA, C. L. A. de; PINTO, G. A. S.; RODRIGUES, S.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: TEIXEIRA, J. S.; SOARES, T. L. D.; SANTOS, M. S.; STEPHAN, M. P.; TONON, R. V.; BRIGIDA, A. I. S.; SILVA, C. M.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: FRANCO, C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: ALMEIDA, C. N. S.; RIBEIRO, V. P.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A.; GOMES, E. A.; SANTOS, S. da S.; MARRIEL, I. E.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: SILVA, P.; MAGALHAES, W. L.; HELM, C.; LIMA, E.; MENDES, D.; LIMA, T.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: MIGUEL, D. L.; SILVA, E. M. R. da; XAVIER, G. R.; LEITE, L. F. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: CLARO, F. C.; MAGALHAES, W. L. E.; MARINHO, N.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

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