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Autoria: SOUSA, F. C. A.; SOUZA, E. F.; TERZI, S. C.; BRIGIDA, A. I. S.; PENHA, E. M.; GOTTSCHALK, L. M. F.

Diversas pesquisas estudaram a tecnologia de modificação dos óleos e gorduras e a obtenção de concentrados de ácidos graxos poli-insaturados que beneficiam a saúde humana. As lipases são enzimas que c... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2015

Autoria: PEREIRA, M. B.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: TAVARES, H. G.; TERZI, S. da C.; SOUZA, E. F. de; GOTTSCHALK, L. M. F.; PENHA, E. das M.; BRIGIDA, A. I. S.

O presente trabalho teve como objetivo obter e caracterizar lipases de Aspergillus niger C e 11T53A14 imobilizadas em suporte octil sepharose. Utilizando p-nitrofenil laurato como substrato, foram ava... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: TEIXEIRA, J. S.; SOARES, T. L. D.; SANTOS, M. S.; STEPHAN, M. P.; TONON, R. V.; BRIGIDA, A. I. S.; SILVA, C. M.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2014

Autoria: MOURA, C. L. A. de; PINTO, G. A. S.; RODRIGUES, S.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007

Autoria: FREITAS, I. C. V.; WENDLING, B.; FERREIRA, A. de S.; CABRAL, D. A.; FARNESE, A. C.; MATIAS, F. I.

O agroecossistema da floresta plantada de Pinus é um tipo de manejo onde a serapilheira se acumula sob o solo, a qual possui baixa taxa de decomposição. Esse sistema altera o funcionamento do metaboli... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2011

Autoria: DAVID, M. F. L.; SILVA, V. N. B.; SILVA, E. A.; VICENTE, T. F. S.; SOUSA, C. A. F.; PEDROSA, E. M. R.; SOUZA JUNIOR, M. T.; GUIMARAES, L. M. P.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: GOMES, H. A. R.; WISCHRAL, D.; MENDES, T. D.; PACHECO, T. F.; SALUM, T. F. C.; DAMASO, M. C. T.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

Autoria: BARBOSA, M. F.; SOUTO, B. de M.; ARAÚJO, A. de R. B.; ANDRADE, R. V. de; QUIRINO, B. F.

As enzimas são utilizadas em muitas áreas da indústria para se conseguir, como resultado da reação, um produto específico ou melhorar a qualidade do produto final. As beta-glicosidases são um exemplo... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

Autoria: PIRES, M. C. da S.; TELES, A. S. C.; SILVA, L. F. M. da; MATTA, V. M. da; TONON, R. V.; GOTTSCHALK, L. M. F.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2019

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