Pular para o conteúdo 1
Ir para o menu 2
Ir para a busca 3

Portal Embrapa

Língua Língua

português English
Entrar

Busca de Publicações

Ordenação: data | alfabética


Indústria frigorífica no Brasil: uma análise exploratória da concentração espacial. Autoria: MARQUES, T. R.; COSTA NETO, E. C. da; FOCHEZATTO, A.; MARQUES, C. S. S. O presente estudo faz uma análise da distribuição espacial da indústria frigorífica e dos rebanhos bovinos no Brasil para os anos de 2006, 2010 e 2014. Para isso, foram utilizadas técnicas de análise... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Tendências para a indústria frigorífica de carne bovina no Brasil. Autoria: MALAFAIA, G. C.; DIAS, F. R. T.; BISCOLA, P. H. N. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Análise de parâmetros avaliados nas indústrias frigoríficas para bonificação dos animais em município gaúcho. Autoria: LIMA, L. C. de; LAMPERT, V. do N. Resumo. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
A responsabilidade socioambiental nas organizações da cadeia da bovinocultura de corte: um levantamento em indústrias frigoríficas. Autoria: MATIAS, M. J. A.; FIGUEIREDO NETO, L. F.; MALAFAIA, G. C.; TEIXEIRA, W. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
BovReveals: uma plataforma OLAP e data mining para tomada de decisão na pecuária de corte. Autoria: MOTA, F. M. da; SOUZA, K. M. de; ISHII, R. P.; GOMES, R. da C. Observa-se na atividade da agropecuária regional esforços voltados para a produção de carne bovina com qualidade acima da média brasileira. A indústria da carne criou programas de incentivo `a produçã... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Avaliação microbiológica da farinha de carne e ossos contendo flotado industrial de frigorífico. Autoria: ZANOTTO, D. L.; KICH, J. D.; BELLAVER, C.; SANTIANI, M. J.; LOCATELII, C.; TRIQUES, N. J. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2007
Possibilidade de reuso/reciclo direto ou indireto de efluentes gerados em entrepostos de pescado. Autoria: AMBRÓSIO, J. H. F.; NAVAL, L. P.; LUIZ, D. de B. O consumo de água na indústria de alimentos é considerado elevado e seu reaproveitamento é complexo, pois não existem parâmetros estabelecidos. Fazer a opção pelo reuso, ainda que não seja de forma di... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015
Economic impact of chronic pleural lesions and consequent disqualification of carcasses for export during inspection in swine slaughterhouses. Autoria: ROCHA, N.; MORES, M. A. Z.; DEZEN, D.; MORÉS, N.; COLDEBELLA, A.; REBELATTO, R.; KICH, J. D. Abstract: Chronic pleuritis is the main reason for sending pig carcasses to the Department of Final Inspection (DIF), condemnation and led to economic losses to industries and producers. Most pleura l... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Acetoína: produção de acetoína a partir de glicerina. Autoria: SALUM, T. F. C. Processo fermentativo de produção de acetoína a partir de glicerina bruta proveniente da produção de biodiesel com utilização de nova linhagem bacteriana. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2020
Detecção de Salmonella spp. a partir de carcaças de bovinos obtidas durante o processamento em abatedouros-frigoríficos em Mato Grosso do Sul: resultados preliminares. Autoria: ARAUJO, F. R.; BIER, D.; VERBISCK, N. V.; RAMOS, C. L. do N.; RODRIGUES, D. dos P.; VALSONI, L. M.; KICH, J. D.; DUARTE, S. C. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015

Mostrando 1 - 10 de 497 resultados.

Observações

1 - Por padrão são exibidas publicações dos últimos 20 anos. Para encontrar publicações mais antigas, configure o filtro ano de publicação, colocando o ano a partir do qual você deseja encontrar publicações. O filtro está na coluna da esquerda na busca acima.

2 - Para ler algumas publicações da Embrapa (apenas as que estão em formato ePub), é necessário ter, no celular ou computador, um desses softwares gratuitos. Sistemas Android: Google Play Livros; IOS: iBooks; Windows e Linux: software Calibre.

Acesse outras publicações

Acesse a Base de Dados da Pesquisa Agropecuária (BDPA) para consultar o acervo completo das bibliotecas da Embrapa.