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Autoria: SOUSA, K. R. de; ARAGÃO, V. P. M.; EGITO, A. S. do; MATA, M. F.; ANDRADE, L. B. da S. Inibidores de enzimas digestórias são proteínas encontradas naturalmente em animais, microrganismos e plantas, sendo de larga ocorrência em sementes de leguminosas (RYAN,1990). Plantas do gênero Crota... ... |
Autoria: ALVES, J. P. de A.; FIGUEIREDO, M. F.; EGITO, A. S. do; SALLES, H. O.; ANDRADE, L. B. da S. Verificar a inibição da papaína e da tripsina por frações protéicas de sementes de Libidibia ferreae seu perfil eletroforético. |
Autoria: MARTINS, P. de L.; G FILHO, A. L. de A.; SANTOS, R. C. dos; LIMA, L. M. de
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Autoria: ARANTES, I. C.; MULINARI, F.; QUEZADO, M.; GROSSI-DE-SÁ, M. F.
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Autoria: VIDAL, L. de A.; GRYNBERG, P.; PETITOT, A.-S.; MOTA, A. P. Z.; TOGAWA, R. C.; FERNANDEZ, D.; FREIRE, E. V. S. A.
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Autoria: BRITO, M. S. de; ARAGÃO, V. P. M.; SALLES, H. O.; EGITO, A. S.; ANDRADE, L. B. da S.
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Autoria: ARAGÃO, V. P. M.; AGUIAR, V. M. P.; EGITO, A. S. do; JULIÃO, M. S. da S.; ANDRADE, L. B. da S. Vegetais são uma rica fonte de proteínas bioativas de amplo interesse e variadas aplicações. Proteases, peroxidases e inibidores de proteases são foco de diversas pesquisas no intuito de investigar a... ... |
Autoria: AGUIAR, J. M.; FRANCO, O. L.; RIGDEN, D. J.; BLOCH JUNIOR, C.; MONTEIRO, A. C. S.; FLORES, V. M. Q.; JACINTO, T.; XAVIER-FILHO, J.; OLIVEIRA, A. E. A.; SA, M. F. G. de; FERNANDES, K. V. S.
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