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Autoria: SALUM, T. F. C.

Bacterial strain from Brazilian biodiversity able to produce lipases that can be applied in different industries.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Resumo: Este trabalho teve como objetivo a produção de lipases por fermentação em estado sólido com microrganismos isolados de dendezeiro (Elaeis guineenses Jacq.). Após prospecção dos microrganismos... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Autoria: SOUZA, E. F. de; TERZI, S. da C.; BRIGIDA, A. I. S.; GOTTSCHALK, L. M. F.; PENHA, E. das M.

As lipases são enzimas que catalisam a hidrólise parcial ou total de triacilglicerois produzindo ácidos graxos livres, diacilglicerol, monoacilglicerol e glicerol. Este trabalho caracterizou a especif... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: BRIGIDA, A. I. S.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2013

Autoria: SOUZA, E. F. de; TONON, R. V.; GOTTSCHALK, L. M. F.

O consumo elevado de lipídios de baixa qualidade pode trazer sérios danos à saúde, e uma alternativa para a melhoria destes é o desenvolvimento de óleos com propriedades funcionais através da interest... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016

Autoria: DAMASO, M. C. T.; SILVA, J. P. L.

Obteve-se alta atividade lipásica (182,3 U/gms), quando comparado aos resultados da literatura. O farelo de trigo, por conter lipídeos, induziu a produção de lipase, não sendo necessário acrescentar s... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: SALUM, T. F. C.

O objetivo deste trabalho foi produzir a lipase de Burkholderia cepacia LTEB11 e estudar a sua utilização em reações de síntese de ésteres, especialmente ésteres que são utilizados como biodiesel. Em... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2010

Autoria: PACHECO, T. F.; NAKAI, D. K.; SALUM, T. F. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2018

Autoria: DAMASO, M. C. T.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2012

Autoria: PACHECO, T. F.; SALUM, T. F. C.

Burkholderia gladioli CNPAE 99 (579) é uma linhagem bacteriana recém-isolada que demonstrou potencial para produção e secreção de uma lipase alcalina altamente ativa e estável em solventes orgânicos.... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2020

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