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Autoria: RIBEIRO, J. B.; ARCURI, E. F.; BORGES, C. A. V.; MARTINS, M. F. Real-time PCR (qPCR) has been used for rapid identification of Salmonella Typhimurium and Staphylococcus aureus in dairy foods, but is unable to differentiate viable and unviable pathogens. Ethidium b... ... |
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