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Liofilização de Lactobacillus spp. isolados de queijos de coalho artesanal. Autoria: BRUNO, L. M.; MOREIRA, L. de S.; SANTOS, ANTÔNIA SAMARA PATRICIO Culturas de Lactobacillus plantarum e Lactobacillus rhamnosus isolados de queijo de coalho artesanal têm demonstrado potencial para serem empregadas como fermento lático para a produção de queijo de c... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2019
Liofilização como método de conservação de RNA. Autoria: SOUZA, J. R. T. de; IBELLI, A. M. G.; REGITANO, L. C. de A. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2006
Efeito da liofilização na reativação de bactérias com atividade anammox. Autoria: SCUSSIATO, L. A.; KUNZ, A.; BORTOLI, M.; VIANCELLI, A.; AMARAL, A. C. do; CHINI, A.; SUZIN, L. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Produção de um suco de uva em pó, liofilizado e pré-concentrado por osmose inversa. Autoria: CABRAL, L. M. C.; GURAK, P. D.; MATTA, V. M. da; ROCHA-LEÃO, M. H. DA Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Procedimento de operação, manutenção e verificação do liofilizador Labconco 20 Port Manifold 75223. Autoria: PRAÇA, L. B.; MELATTI, V. M.; PONTES, R. G. M. S. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Conservação de espermatozóides bovinos por liofilização (freeze-drying). Autoria: MARTINS, C. F.; DODE, M. N.; GUIMARÃES JÚNIOR, R.; BÁO, S. N.; SERENO, J. R. B.; RUMPF, R. Esta publicação tem a finalidade de apresentar a técnica de liofilização de espermática, as vantagens e as dificuldades, bem como demonstrar os estudos realizados de forma pioneira com essa tecnologia... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2008
Produção de farinha liofilizada de grutos do maracujá 'BRS Vita Fruit'. Autoria: COSTA, A. M.; WURLITZER, N. J.; CELESTINO, S. M. C. Características da matéria-prima. Etapas de preparo da farinha liofilizada de fruto de Passiflora tenuifila 'BRS VF'. Seleção dos frutos. Higienização dos frutos. Abertura do fruto. Secagem por liofil... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2024
Adição de polpa de acerola liofilizada em filmes de amido de mandioca, efeitos na permeabilidade ao vapor de água, solubilidade em água e teor de vitamina C. Autoria: FARIAS, M. G.; CARVALHO, C. W. P. de Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Filmes de amido de mandioca com adição de polpa de acerola centrifugada e liofilizada: efeito na permeabilidade ao vapor de água e solubilidade em água. Autoria: FARIAS, M. G.; CARVALHO, C. W. P. de; ASCHERI, J. L. R.; TAKEITI, C. Y. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Liofilização de mamão Formosa e avaliação dos atributos de qualidade durante o armazenamento. Autoria: LIMA, J. R.; GARRUTI, D. dos S.; VIANA, E. de S.; ARAUJO, I. M. da S.; REIS, R. C. O mamão é um fruto tropical importante para o Brasil com perda estimada entre 10% a 40% da produção. Para redução dessas perdas, o processamento do mamão, como a secagem por liofilização, torna-se uma... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2015

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