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Effects of pH and temperature on the activity of lipase produced by Aspergillus niger. Autoria: MURUCI, L. N. M.; SANTOS, R. R. dos; SOUZA, E. F. de; PENHA, E. das M.; COURI, S.; DAMASO, M. C. T. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Effects of ph and temperature on the activity of lipase produced by aspergillus niger. Autoria: MURICI, L. N. M.; SANTOS, R. R.; SOUZA, E. F.; PENHA, E. M.; COURI, S.; DAMASO, M. C. T. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
The kinetics of lipase activity and hydrolytic rancidity of raw, parboiled, and extruded rice bran during storage. Autoria: LACERDA, D. B. C. L.; SOARES JÚNIOR, M. S.; BASSINELLO, P. Z.; CALIARI, M.; CASTRO, M. V. L. The main problem related to rice bran use is that it goes rancid right after its production. The objective of the present study was to apply a mathematical model to evaluate the kinetics of the lipase... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Araçá (Psidium cattleianum Sabine): bioactive compounds, antioxidant activity and pancreatic lipase inhibition. Autoria: PEREIRA, E. dos S.; VINHOLES, J. R.; CAMARGO, T. M.; RAPHAELLI, C. de O.; FERRI, N. M. L.; NORA, L.; VIZZOTTO, M. A fruta araçá tem sido destacada por suas diferentes atividades biológicas como antioxidante, antiproliferativa e antimicrobiana, além de inibidores de enzimas digestivas. A enzima digestiva lipase te... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2021
Leishmanicidal and fungicidal activity of lipases obtained from endophytic fungi extracts. Autoria: ALVES, D. R.; MORAIS, S. M. de; TOMIOTTO-PELLISSIER, F.; VASCONCELOS, F. R.; FREIRE, F. C. O.; SILVA, I. N. G. da; CATANEO, A. H. D.; MIRANDA-SAPLA, M. M.; PINTO, G. A. S.; CONCHON-COSTA, I.; NORONHA, A. A. A.; PAVANELLI, W. R. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2018
Stability and microbiological quality of rice bran subjected to different heat treatments. Autoria: OLIVEIRA, M. G. de C.; BASSINELLO, P. Z.; LOBO, V. L. da S.; RINALDI, M. M. Rice bran is a byproduct commonly used for animal feeding; however its nutritional value and potential application in human diet have attracted market interest. Its preservation for safe use is still... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Omega-3 production by fish oil hydrolysis using a lipase from Burkholderia gladioli BRM58833 immobilized and stabilized by post-immobilization techniques. Autoria: MARTINS, P. A.; TROBO-MASEDA, L.; LIMA, F. A.; MORAIS JÚNIOR, W. G. DE; MARCO, J. LISBOA DE; SALUM, T. F. C.; GUISAN, J. M. Immobilization of lipase from Burkholderia gladioli BRM58833 on octyl sepharose (OCT) resulted in catalysts with higher activity and stability. Following, strategies were studied to further stabilize... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2022
Characterization and phylogenetic affiliation of Actinobacteria from tropical soils with potential uses for agro-industrial processes. Autoria: DORNELAS, J. C. M.; FIGUEIREDO, J. E. F.; ABREU, C. S. de; LANA, U. G. P.; OLIVEIRA-PAIVA, C. A.; MARRIEL, I. E. Secondary metabolites produced by Actinobacteria of tropical soils represent a largely understudied source of novel molecules with relevant application in medicine, pharmaceutical and food industries,... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Characterization of different oil soapstocks and their application in the lipase production by Aspergillus niger under solid state fermentation. Autoria: SANTOS, R. dos S.; MURUCI, L. N. M.; SANTOS, L. O.; ANTONIASSI, R.; SILVA, J. P. L. da; DAMASO, M. C. T. Lipases are enzymes that catalyze the hydrolysis of the ester linkage in a triacylglycerol oil-water interface, while in non-aqueous environments they catalyze reverse reactions (esterification, trans... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2014
Produção de lipase intracelular por Yarrowia lipolytica utilizando óleo de fritura residual como indutor. Autoria: NUNES, P. M. B.; AMARAL, P. F. F.; ROCHA-LEÃO, M. H. M.; BRIGIDA, A. I. S. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013

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