Pular para o conteúdo 1
Ir para o menu 2
Ir para a busca 3

Portal Embrapa

Língua Língua

português English
Entrar

Busca de Publicações

Ordenação: data | alfabética


Método do Índice de Qualidade (MIQ) para a avaliação sensorial da qualidade do pescado. Autoria: FREITAS, D. de G. C.; AMARAL, G. V. do O Quality Index Method (QIM) é uma técnica da Análise Sensorial que usa escalas de categoria para medir o grau ou taxa de mudança de critérios importantes de qualidade, resultando no somatório dessas... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Índices de qualidade de água: métodos e aplicabilidade. Autoria: MENEZES, J. M.; PRADO, R. B.; SILVA JÚNIOR, G. C. da; SANTOS, R. T. dos Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Método do índice de qualidade na determinação do frescor de peixes. Autoria: AMARAL, G. V. do; FREITAS, D. de G. C. O Método do Índice de Qualidade é um sistema de controle de qualidade do frescor do pescado e baseia-se na avaliação objetiva dos principais atributos sensoriais de cada espécie de peixe, através de u... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Métodos de integração de indicadores para avaliação da qualidade do solo. Autoria: CHAER, G. M. Repositório: BDPA Ano de publicação: 2010
Utilização do índice de amarelecimento como fator qualitativo em grãos de café armazenados. Autoria: VASCONCELLOS, D. de S. L.; CORRÊA, P. C.; AFONSO JUNIOR, P. C.; BAPTESTINI, F. M.; CAMPOS, S. de C. O aumento do consumo de café vem sendo perseguido por vários países, sendo a oferta de um produto de maior qualidade uma provável solução a este quadro. Como a qualidade do café é o parâmetro que mais... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011
Contagem de bactérias aeróbias mesófilas em farinhas (grossa/tipo seca) em diferentes estados da Região Norte. Autoria: RAIOL, L. da S.; RODRIGUES, B. dos S. C.; MATTIETTO, R. de A. A farinha de mandioca é um alimento bastante consumido em várias regiões do Brasil, principalmente no Norte e Nordeste do país. O processo de obtenção ainda é realizado de forma artesanal que propicia... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2017
Herbicidas no alto Rio Poxim, Sergipe e os riscos de contaminação dos recursos hídricos. Autoria: BRITTO, F. B.; VASCO, A. N. do; PEREIRA, A. P. S.; MÉLLO JÚNIOR, A. V.; NOGUEIRA, L. C. A crescente atividade agrícola em áreas de mananciais tem causado preocupações quanto à contaminação por herbicidas em áreas agrícolas. O problema se torna mais importante quando a contaminação pode a... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2012
Capacidade de armazenamento de sementes de Coffea arabica L. em diferentes estádios de maturação e submetidas à diferentes métodos de secagem. Autoria: VEIGA, A. D.; ROSA, S. D. V. F. da; GUIMARÃES, R. M.; VON PINHO, E. R. V.; SILVA, L. H. de C. e. O momento da colheita e os métodos de secagem podem influenciar a qualidade de sementes de cafeeiro durante o armazenamento. Este trabalho foi realizado com o objetivo de estabelecer os efeitos do est... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2005
Protocolo de avaliação da qualidade do olho-de-cão (Priacanthus arenatus) eviscerado e estocado em gelo. Autoria: FREITAS, D. de G. C.; AMARAL, G. V. do Repositório: BDPA Ano de publicação: 2013
Qualisolo: variabilidade espacial dos índices de qualidade do solo para sistemas agropecuários. Autoria: GREGO, C. R. O projeto visa desenvolver uma metodologia com base em métodos quantitativos e de multicritério para obtenção dos índices de qualidade de solos (físicos, químicos e biológicos), considerando a variabi... ... Repositório: BDPA Ano de publicação: 2011

Mostrando 1 - 10 de 5.032 resultados.

Observações

1 - Por padrão são exibidas publicações dos últimos 20 anos. Para encontrar publicações mais antigas, configure o filtro ano de publicação, colocando o ano a partir do qual você deseja encontrar publicações. O filtro está na coluna da esquerda na busca acima.

2 - Para ler algumas publicações da Embrapa (apenas as que estão em formato ePub), é necessário ter, no celular ou computador, um desses softwares gratuitos. Sistemas Android: Google Play Livros; IOS: iBooks; Windows e Linux: software Calibre.

Acesse outras publicações

Acesse a Base de Dados da Pesquisa Agropecuária (BDPA) para consultar o acervo completo das bibliotecas da Embrapa.